この夏、世界的に有名な超豪華客船の料理を担当する事が決まりました！！

やったぞ、やったぞ、やったぞーって、まじ子供のように嬉しいよ！

子供の頃コロンブスに憧れていた僕としては、船の料理を担当するのはこれはまたとても光栄な事、、、とても興奮しています。
僕の担当は８月末のヴェニスからイスタンブールまで、、、そして黒海をツアーします。
まだ一度も行った事のない国なので、冒険とても楽しみです！！

どういう出会いがあるのか、またその出会いにより自分がどう成長するのか？
これほど胸がドキドキする事はありません。

いやー本当にやったぞー

http://www.crystalcruises.com/VoyageDetail.aspx?CID=0320&RK=MED

モナコに停泊中というタイミングもあり、せっかくなので船を見学してきました。

いやーまじ大きかった、以前に乗ったThe worldより大きくて、、、自分の世界がまた広がったような気分になりました。

ちなみに以前乗ったのは海上マンションクルーズとでも言いましょうか？
http://www.aboardtheworld.com/

このクリスタルクルーズという会社はアメリカに本社があるという事で、ほとんどのお客様がアメリカ人！！
年配のお客様がほとんどで、人生を本当に楽しんでいるような空気が流れていました。
いやーこれが本当のリッチという奴なのかな？と思いました、、、

そうそう、少しだけど日本人のお客様も乗船しています。そしてその為に日本人の船上員も毎回いるようです。
素晴らしいサービスですよね！！
こうやって世界一周をするだなんて、本当にロマンがありますよね！

いやー僕もやりたい、、、世界一周、包丁一つで世界中を切り開いて行きたいよ！！
世界中の胃袋を掴む、、、これはやりがいが本当にありそう！

誰かー企画してください！！企画決まればすぐ飛んで行くつもりです、、、

さてこの会社、実は親会社は日本郵船なんですよね、、、
http://www.nyk.com/

客船部門がこのクリスタルクルーズと飛鳥を運営してるんですよ、、、これは凄いことです！！
http://www.nyk.com/service/cruise/index.htm

日本の企業がこういう事をやっているのならばもっとこういう豪華客船ももっと身近なものになり、日本人ももっと世界を冒険すれば良いのになーってついつい思ってしまいます。

世界を知る、、、もっとこれからも積極的にやろうと思います。

だって食が、世の中を地球を変えることができるって信じてるから、、、その為にはもっと見聞を広なければ行けません！！

頑張るぞー

濃い内容はこちらに書くようにしてるんです、、、是非ご覧になってみてください！！

http://blogs.elle.co.jp/atable/matsushima/

ちょうど今はレストランアイで行われているmore treesとの取り組みについて書いています。

もっと地球の事を考えよう！