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第5回食とアートの会、第2回福岡県人会のお知らせです

日時 2010年6月27日(日)18時より
会場 レストランアイ
限定 100名様
対談 松嶋啓介とMireyHirokiによる対談。テーマ『心のエコロジー』18時30分より
会食 19時より
会費 5000円

「心のエコロジー」MireyHIROKI × KEISUKE MATSUSHIMA
ミレイヒロキが作品制作に使用するクレヨンは普通に誰でもが手にする事ができる世界中のクレヨンです。

クレヨンは日本人なら誰もが1度は触れた画材。あの直接、手から画用紙に伝わるクレヨンの感覚は

香りと共に優しさと懐かしさを必ず誰でもが思いだすはずです。

そこで今回は「食とアート」を通して、「本物の素材」「シンプルな画材」この2つの面から「美」と「心」を つなぐコラボレーションをRestaurant-Iにて展開します。

食べるという行為は人間にとって大切な事。

芸術は人間である証を証明する絶対的な存在。

心から伝えるクレヨンの美学・心から伝える本物の料理

「心のエコロジーとクレヨン」

MireyHIROKIのクレヨン画アーティストとしての役目。

ミレイヒロキの作品は一見油絵のように見えますが、誰でもが気軽に買える普通のクレヨン

1本1本を500本以上使い世界観を表現しております。

ミレイヒロキは身近にあるクレヨンで「愛・LOVE」を純粋に伝えて行きたいからです。 世界では画材、日本では文房具。 クレヨンという素晴らしい道具日本人の中にあるクレヨンへの特別な想い。日本から世界へ私達の作品が必然的にクレヨンと出会ってからクレヨンとパスの歴史は想像以上に教育との関わりがある事を知りました。

「日本独自のクレヨン文化」は教育と密接に関わり「自由画運動」として始まり日本人にとって懐かしい香りと共に歩んできた画材です。

しかし現代ではクレヨンは一般的に子供の道具と考えられ大人になるにつれ触る機会が減ってきています。

私達ミレイヒロキはクレヨンが持つ純粋性が日本人に与える影響力と潜在意識の中にあるノスタルジックな感情をクレヨンと言うアイテムを使い年代に関係なく呼び起こし、優しい「心」を育てる魔法の画材(文具)だと考えています。

そんな素晴らしい画材(文具)をアートを通して感じ、それを社会活動への力へ導きたいのです。

文化としてのクレヨン、芸術としてのクレヨン、教育としてのクレヨン。。


第2回福岡県人会in原宿を行います!!

日時6月8日火曜日19時より
会場 レストランアイ
会費 5000円
食事 立食形式

福岡を離れて東京に出てきてはや何年?
福岡のどこ出身?
福岡はやぱっりよかとこよね、、、故郷福岡を良くする為に東京に出てきた福岡県人で福岡について皆で語り合えればと思っています。
おいしい酒ば用意してまっとります!!

参加される方はメールまたは直接お店にご連絡を頂ければと思います。
よろしくお願いします
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ニース産のズッキーニ!

ニースの食材をもっと活かさなきゃ、、、それが僕の使命である!!

ニースで輝く食材にもっと光を当てる事を使命に、、、料理を考えなきゃ行けません。
今回はニース産のズッキーニのカルパッチョを作りました。

薄切りにしたズッキーニを軽く茹でしっかり水気を切りお皿に綺麗に並べるだけなのですが
ズッキーニの味と、トマトコンフィの味、オリーブの味、お塩の味、レモン風味のオリーブオイルの味

全ての味のバランスが取れていて、これだけで最高の1品になりました!!

シンプルであると言う事、それは全てに置いてそれが最高点に達していなければ行けないんですよね!!
味、触感、温度、、、シンプルであると言う事は、完璧でなければ成り立たないんです。
シンプルと言う事が、手抜きではないんですよね、、、

物事を簡素にする事、、、物の本質を見いだす為に僕自身心がけている事です。

そうすればニースの素晴らしさを伝えることができるのではないでしょう?と思います。


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5月30日(日)のつぶやきその2

17:47 from web (Re: @yuichimorito
@yuichimorito 日本は常に海外から価値を生んでもらっていたんです。フランスも同じように海外から価値を生んでもらっていたのです。ルイヴィトンの発展は日本人なくしてはなかったはずですよ、、、それと同じじゃないかな?
20:06 from web (Re: @diningandstyle
@diningandstyle 経済が豊かなうちは、、、それでいいですが、昔みたいに義理人情が薄くなってきた日本でそれで良いかなって思います
20:08 from web (Re: @updown_meeting
@updown_meeting 職人も販売先がないと輝かないですよ、、、今の日本経済のような内需での発展がないなら外に打ってでることも必要だともいます
20:09 from web (Re: @updown_meeting
@updown_meeting だから東インド会社が存在したんでしょうね、、、日本には優秀な営業マンが必要ですよね!ちゃんと需要を聞いてこれる、、、
20:10 from web (Re: @RyotaroYao
@RyotaroYao そっすねーーー日本は豊か過ぎて刺つきづらいですからね、、、植物のように、刺ついても若いうちに取られるし、、、どうやったらアンテナをはれるんでしょうか?
20:15 from web
@skmt09 おっす!!ニースの不良シェフ、東京の馬鹿塾塾長松嶋です!!太宰府天満宮の横に素敵な場所を発見もmore treesのイベントをするには最高のロケーションです!是非今度はこちらでイベントやりましょう!
by ksuke1220 on Twitter
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5月30日(日)のつぶやき

09:43 from web (Re: @yuji_kawasaki
@yuji_kawasaki 大したことやってないよー
10:22 from web
http://www.sanspo.com/soccer/news/100530/scc1005300504002-n1.htm このワールドカップで俊君が自分のプライドを捨てれるかが鍵だろうな、、、自分を守る事ではなく、勝つ事がプライドだと言う事に気付いて欲しい!
10:23 from web
今日はねー地元太宰府でこれから講演会です!!というか対談なのかな?
10:39 from web (Re: @Himiokajima
@Himiokajima お、ようしっとうね、、、、
10:41 from web
6月8日はレストランアイで福岡県人会をするっちゃんね、月に一度、どうやったら福岡をもっと良くできるか?皆で酒を飲みながら語り合えればと思っています!! 集合ー
10:47 from web
今の日本は外からの力が必要だと思う、でも外の力って戦略の為の力ではなく、、、その国の良さを引き出す為に力を注入してくれてるんだと思う!心を開いてもっと外からの意見をどんどん取り入れるべきだよな日本!!
10:48 from web
さて、今日はこれから太宰府をジョギングしてこよーっと!!目指せ都府楼跡、、、
11:44 from web
今初めて週間ダイヤモンドのアップル特集を見た、JALの記事があったけど、、、はー世界的な企業になる気はあるんだろうか???
会社を縮小してこれからの日本の景気と共に退化すれば良いんだろうな(笑)あー情けない
11:46 from web
それにしても日本人は視野が狭すぎる、、、、もうね日本はつまんないよ!!いつも他力懇願、、、どうして立ち上がらないんだろう!?
立ち上がれ日本とか言う党も結局は自分でやらない他力懇願(笑)だよね、、、あ、笑えない
11:48 from web
今五条から母校筑陽学園の外周を走って、それらら都府楼跡を走り家に帰宅!!いやー太宰府は素晴らしいところだけど、それをうまく宣伝できとらんな、、、あーもったいない!!学問の神様?そのわりにはアイデアが乏しいなー
11:49 from web (Re: @yuko_gurumi
@yuko_gurumi 前に進むからいいんですよ、、、過去に戻れるなら戻りたいけど、過去に悔いする時間があるなら、未来をどう乗り越えるか考える方がましですよ、、、だから過去を振り返らず過去を学びそこから未来を乗り越える!それが太宰府天満宮なんです!!
11:53 from web
社民党の党首の顔、、、きつそうだな!!そんな事言うなら誰か鳩山さんの替わりの首相を提案して欲しいよね!もーね情けないよ日本の政治家は!!
足を引っ張り合う場合じゃないだろ、、、選んだのなら責任持って欲しいよね!もし選んでないと言うなら自分で議員辞めるぐらいの気持ちでいて欲しいよな
11:54 from web
どうして日本のニュースって過去の事ばっか流すのかな?これからの対応策とか気付くきっかけになるような事ってニュースに出来ないのかな?
世界の取り組みみたいなニュース番組が欲しいよね、、、アイデア乏しいから日本人
11:56 from web
もっと学んだ事を活かす考えなきゃな、基本、原理は忠実に、応用は大胆に、、、!!工夫を忘れて欲しくないね、、、あー情けない
17:26 from web (Re: @yuko_gurumi
@yuko_gurumi 知識と記憶は違うと思います。日本の教育は一時的に記憶をさせているだけの教育で、何もそれを使って発展させるような基礎教育をやっている様には思えません!
17:28 from web
今日始めて九州国立博物館の古伊万里展を見ましたが、日本人の世界的なビジネスセンスのなさを過去から学び、そして又今が同じ状況になっていることに恥ずかしく思いました。いやー情けないよな、、、今の日本!!
17:29 from web (Re: @m_murata
@m_murata へーでも日本のテレビ見れないです!ニースでは、、、
17:30 from web (Re: @kyah_Japan
@kyah_Japan そうですよね、、、ニュース番組自分で作りたいぐらいですよ!!過去から学んだことをニュースで放送したいですよね、、、
17:31 from web (Re: @miya_spicelife
@miya_spicelife んーーー正直今の日本は昔から学ぶことはたくさんあります。もっと過去の失敗理由を追及し未来に活かせれるような会、活動をしたいですよね、、、もう待ったなしの状況ですよ日本は!!
17:35 from web
今日はこれから太宰府でのイベントの最終日!!気愛ですよー
17:37 from web
んー今日の古伊万里展を見て、やはり日本という国は他の国から活かされてきたんだなと痛感!!東インド会社がなければ古伊万里伊は光を浴びていなかっただろうし、、、歴史から学べることはたくさんです。今の日本も同じ、日本だけでは何も出来ないのに、、、強気に出ていつも失敗あー情けない
17:38 from web (Re: @monacosunshine
@monacosunshine だめよー遊びすぎたら
17:41 from web
豊かになりすぎて工夫をすることを忘れた日本!戦争に負けてマイナスからの出発だったから反骨進で強くなれたのに、、、今は何?
これは平和ボケ、、、イヤーもっと危機感もちたいよね
17:44 from web (Re: @yuko_gurumi
@yuko_gurumi 大事なのは改革と改善!!改善する時に必ず本質が見えるはずです。だから改革することを恐れてはいけないのです。日本という国も今が大改革のチャンス、政治家の方にはなにが本質かを見つめなおしてもらいたいですね、、、
17:46 from web (Re: @updown_meeting
@updown_meeting 勿論今日言いましたよ!!(笑)気づいたことはなるべく伝えます、それはあくまでも自分の意見として、気付きが築きになると僕は信じてるので、、、
by ksuke1220 on Twitter
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