外で簡単料理

3密避けて外で簡単料理を作りました。

朝早くイオンに買い出ししに行ったら天然真鯛が798円⁉️安いと思い買っちゃいました。

本当はタコス🌮用のトルティーヤを買いに来たけど衝動買い

コイツは真鯛のアクアパッツァに！

あさりからの出汁がありニンニク、唐辛子も多めにオレガノもたっぷり入れてうまく出来ました。

次はタコス

タコスミート挽き肉とトマト🍅のサルサは家で仕込みタッパーに入れ持ち寄りトルティーヤをフライパンで少し焼いてパリッとさせてチーズ→レタス🥬→タコミート→トマトサルサの順で包み完成

次はスキレットでスパニッシュオムレツ
上側が厚くなるのでもう一つスキレットを使い裏返しして完成

猪鍋(ぼたん鍋)

あさりの炊き込みご飯

混ぜるとこんな感じ

これも美味しかった。

定番の網焼き

身がたくさん付いてる手羽が美味しい

タコチーズ

チーズの粗挽き胡椒オリーブ漬け

あとはタマネギのスープが有りましたが写真を撮るのを忘れた〜

お腹がいっぱいになったので展望台に行き景色を眺めて帰りました。