さて、日常！料理と楽器造り、

朝から家中に良いにおいが漂います。 家の中全体に、椎茸のにおいが膨らんでいます。 あさ、「久しぶりにこれ持って行って」と野菜の煮物を女房が作ってくれていました。 ３日前から作っていたのだそうです。 この椎茸は、一昨日から一夜干しして、それから煮たの、だそうです。 ちゃんと美味しい物作るには、材料の下ごしらえだけでも手間がかかりますね。 楽器造りの下ごしらえは、乾燥です。 久しぶりにシ . . . Read more