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今日もいいお天気
午前中はね
午後から空も怪しい色に
なんだか黄色い空の色でした。
父さんは昨夜は0時過ぎに帰宅
夕飯を軽く
母さんの寝たのも 2時近くになりました。
今日は父さん午後からのお仕事ですので
ゆっくり起きようと思っていたのに
なぜか こんな時ほど早く目が覚めちゃう母さんです
6時に目が覚めちゃいました
年なのかな~
父さんを送り出し 春ちゃんとご近所散歩
その模様はまた近いうちに。
今日は午後から 色々作るものがたくさん
1年を通してみると 味噌作りで始まり
わさび漬け マーマレイド ふき味噌 イチゴジャム
もう少しすると 実山椒 梅干 ブルーベリー ルバーブ
杏やプルーン ・・・豆漬け 栗 黒豆
作るものがぼちぼちスタートしはじめました
本日は マーマレイド第1弾 と ふき味噌第2弾
マーマレイド第2弾はまだこれから
皮むきは毎年本宅2名に
その後 母さんに回ってきて 何日かかけて作ります。
皮を柔らかくなるまで煮て(苦い時は 茹でこぼします)
柔らかくなったら 湯を捨て
実を加え 砂糖を入れて煮詰めていきます。
量が少なければすぐできるのですが
いつも4キロ以上あるので 数日かけて仕上げます。
明後日あたり完成になりますでしょうか?
ふき味噌も作っています
今回は自家製味噌で
先ほど怪しい香がしてきたので 鍋を見に行ったら
少し焦げちゃって
付きっきりがいいのでしょうが そうもいきません
ちょっと目を離したときに・・・
でもなんとか大丈夫そうです
旬のものを作り始めると なんだか慌しい毎日になりますね
忙しい中 父さんから
第一声は
『春いるの?』
次は
『疲れた~ 』
その次は
『今夜のご飯は何?』
この3つ だけです。
春ちゃんがいる時は
父さんから電話があると大喜び!
必ず モシモシをさせてあげます
電話が来ると 母さんの脇に座るので
父さんに 何かを話すようにお願い
春ちゃんのお耳に受話器を当てて
こうして お耳を倒してずっと父さんの
つまらない呼びかけを嬉しく聞く
春ちゃんです
目が うっとり するんですよ~
こんなに 父さんを好きな春ちゃんなのに
父さんは 最近 春の顔をグルグル回すと 面白いと
どんなことをするかと言いますと
この長い顔を 両手で鼻先からすっぽり覆い
『な~~ 春~』 とケラケラ笑いながら
グルグル回すんです
そうすると 春ちゃん
「ブ~ブ~」 鳴くそうで
それが好きなんだそうです
女心もわからない父さん
犬の心もわからないようですね
今日から少しだけ忙しくなります
ブログは簡単になりそうです~