生きていた酵母君   はじめまして♪♪

2008-07-21 | ようこそ

 

今日も晴天

世の中3連休の最終日なんですね


我が家は平常通りです


今日は父さん少し遅い出勤

といっても普通のサラリーマンタイム

朝春ちゃんに会いたいというので 本宅に電話をし

  やってきました。


父さんを送り出し 春ちゃんお布団で

母さんは 小春亭の事を

その合間に冷蔵庫にずっと眠っていた 
生きているかわからない葡萄種をチェックしたら 


生きてそう~


かなり放置していたのに




もったいなのでパンを焼くことにしました。






我が家に来ている春ちゃんは・・・

お布団干すときに一緒に天日干し 



このあと 抜け毛がものすごいので軽いお洗濯


そのあとは お日様にあてたお布団に侵入  



それから 先ほどつくっていたパンはと言いますと

9時に仕込んで 17時に完成

暖かくなったので 早くなりました


やはり天然酵母のパンで母さんのお気に入りは


ウインナー入り     クリームチーズのパン


も~~~~~~  たまらなく美味しいです!

パン好きの人に焼きたてを食べさせてあげたい 

いつも思います


では その美味しそうなパンをご覧ください



と書いたものの

美味しそうに見えるのかどうか?





シャウエッセンが意外に美味しい~

今回は中にチーズも入っています。






こちらは クリームチーズ入り


この前より大きくチーズ入れました


生地は 春よ来い 春よ恋の全粒粉 竹塩 お砂糖 オリーブオイル

に ぶとう種


天然酵母のあの独特な皮の食感と 中のもちもちっとした感じ

それに ウインナ―とクリームチーズ 

お気に入りです!


これは今夜の夕御飯になりました。


春は 




付きまとっていましたよ


今年はもう少し天然酵母を極めたいと思います




それでは 昨日のお客様の事を書きます 



昨日遊びに来てくださったのは

まだ若いブルテリア   サスケ君



先日バナナちゃんと記念写真を撮りにいった nipapoさん 

わんこの写真を上手に撮るお教室があり

それに参加するそうで 

その帰り道  聖地の さくら坂 を通り

あの  松川さん によって

母さんちに寄ってくださいました。

ちょうど帰り道の途中に母さんちがあります


4時にお見えになりました


春ちゃんワンワン飛び出すので

リビングで待機





「誰か来るの?」


何かを察していますね



サスケ君 がお家の中に入ったら

春ちゃん大はしゃぎで 

遊ぼう 遊ぼう!!って うるさいくらい

 
サスケ君を見るなり

またおもちゃ箱から 玉を銜えてウロウロ始まりました


写真沢山撮りたかったのに 春ちゃん激しくて

あまり撮れていません








遊ぼう遊ぼう って 手で突っついたりしていました


2匹はテーブルにつながれ

静かに


飼い主は夕御飯にしました

前日教わったお料理が美味しかったのでそれと 他の物を














母さんは好きな味ですが ハーブもきているので

どうでしょうか?

 

少し残ったので 父さんの夕御飯にしましたが
父さんは お肉のハーブが嫌いでしたし


パスタは

手打ちだったので 4時間もたつとのびちゃって

別物に


びろびろ~ の  ゴワゴワ~  の  


「まずい!  今日の御飯はまずい!」
と何度も

今朝も言っていました



餃子も うどん もそうですが 

手打ちってすぐ食べないと美味しくないんですよね


父さんにはさんざん悪く言われたので 
今度は出来たてを食べさせたいと思います


2匹は飼い主がごはんを食べている間 とても静かでいい子

テーブルの下で 少し遊んだり







春ちゃん こうして 「遊ぼうよ~」 って 手でガシガシするんです



この後は2匹


飼い主ゆっくり御飯を食べました


母さんがパンを食べ始めたら


ツンツンと 






いつもより沢山




よだれが



食後は これまた前日に教わった物をアレンジして作った

冷たいデザート

本当はシフォンケーキを作る予定でしたが 
帰りが遅かったので変更




胡麻風味~
美味しかったです



こうして サスケ君と春ちゃん

気が合うらしくたくさん遊びました



最後の方では 生余韻もお披露目でき


サスケ君のお父さんが春を抱っこ






重かったらしいですよ



春ちゃん楽しかったので 今日も1日中



また遊びに来てくださいね