なんとなく いつもの日常に

2012-07-04 | 母さんの手づくりorレシピ

 

今日から父さんお休み2日間

昨夜は深夜帰り 今日は釣りに行くかも・・ と話していましたが

本宅のばあちゃんの退院に付き合ってくれました



本当は車でお迎えお願いしたいけど(今回の止血がちょっと不安で

でも 「なるべく世話にならないようにしようね」 と母と話していますので


「釣りに行けなくなったらお願いしたいです」 と 伝えていました

朝起きたら 隣に父さんが



「釣りに行かなかったの?」

「病院いくよ」


ばあちゃんの病院に連れて行ってくれることになりました


その様子は後日


6時起床

朝起きたら 苦瓜 胡瓜  万願寺  チェック するのは

父さん

 





今日は 胡瓜1本収穫でした

 

7時30分に出発 


そうそう  お出かけ前に 鴨肉を冷凍庫から出して

 

 
その後の事は あっちこっち の1日でした




16時頃お家に帰り 晩御飯の支度

 

母さん さすがに疲れがたまり


ヘロヘロ~~~~~~

 

でも ばあちゃんのリクエストは叶えてあげませんと



鴨を焼いて

 

 




皮はパリッと  中は  ジュウシ~  に焼きませんと  鴨はね~

 

余熱で火を入れます

 

 

 

 

父さんは 晩酌開始


本当は 昨夜の晩酌の為に 病院の帰りに六本木で買ってきた チーズ 

でしたが
母さん  疲れて ダウン 



今夜に




父さんの好きなビール  インドの青鬼

 

商品名: インドの青鬼
ブルワリー: ヤッホーブルーイング
産地: 長野県軽井沢町
タイプ: エール(上面発酵)
ビアスタイル: インディアペールエール
テイスト: ビター
価格: 280円
アルコール度数: 7%
容量: 350ml(1ケース24入)
原材料: 麦芽・ホップ

 

 

 


自家製 梅Jam と ロックフォール  パルミジャーノ・・・・ 

 


 

 

 
チーズの塩分とちょっと酸味のある果物のJamが美味しい~~


本宅もやって来ました

母さんはお肉を焼いたり



部屋中  美味しそうな香り  そして 本宅も来たのに


春ちゃんハウスのなかで

 

 






春ちゃん ここ数日 行ったり来たり


朝も早くに本宅に行って  夜まで本宅


飼い主がバタバタしていたので 春ちゃんも落ち着かなかったと思います



何をされても ハウスで



春ちゃんの晩御飯もできました


鴨肉のおすそ分け

 

それから お出し を取った後の鰹節

 

 

 

 
美味しい物尽くしなのに







 

 

 

薄目を開けて







いつもの日常 




心地良いのでしょう 





今日は 返しから作ったので 蕎麦を打つのが18時過ぎに




母さん ヘトヘト


今日はどれくらい打つか??

 

父さんは  「久しぶりだから 沢山食べたい!」

 

ばあちゃんも


ご飯は生姜の炊き込みご飯


ご飯もあるので 400gでも足りますが  600g打つことに

 

 

 

 





包丁がね   キレ味落ちて


スパッと切れなくて苦労しました


そろそろ 研ぎに出さないと


 

 



太さもバラバラ



今夜は 鴨で頂く予定でしたが


お庭も セリ も食べごろ



急きょ おばちゃんに 天麩羅を

 

 

我が家で収穫の  せり

 

 

 

 



こちらは かき揚げに

 

 

あと 写真は撮りませんでしたが  本宅で収穫した

茄子




今夜もお腹いっぱいになった晩御飯でした


やっぱり 外食が続くと 飽きてきた母さん



おうちごはんのほうが お腹に良いですね




明日は父さん多摩川に釣りへ


3時30分に起きるって  

早起きして 作らないといけないので そろそろ寝ます