昨日は赤かぶチェック

 

今日は父さんお休み取れちゃってて

 

畑に行きました

 

そのことは明日にでも

 

昨日のお話をちょっと

 

11月12日に漬けた　青森の赤かぶ

 

日吉東急で立派なのが売っていて　全部買って　

 

今年は自分で　昨年より厚く切って漬けた　って書いたけど

 

その後のちゃんとしたチェックがまだやれないでいました

 

昨日　ばあちゃんに見てもらい　

 

味見もしてもらいました

 

 

漬けてから　15日目ですね

 

 

 

色の付き具合が　上下違うから　

 

 

 

 

 

 

樽を一回り小さくして　

 

上下入れ替え

 

 

 

 

明日はお酢を少し足して

 

 

年内に完成できそうです