雨、あめ、☂で、アユは釣れんし山歩きも濡れるしブログネタが枯渇・・・止み間に採った夏野菜を手抜き調理で食した記事をアップ!
まずは平莢インゲン(モロッコ)編・・・近所に配っても毎日採れ続けてしまうんだ!
なるべく手のかからない食べ方を試している(笑)
3分ほど茹でて胡麻マヨ・ツナ和え・・・隠し味でゴマ油と麺つゆを入れる!
ニンニクと唐辛子でペペロンチーノ風の炒め物・・・
ヤングコーンとモロッコのマヨネーズ和え・・・
モロッコでは無いけれどミニトマトとヤングコーンのマヨネーズ和えも美味しかった!
今朝は久しぶりに晴れたけど気温が20℃と涼しい、碓氷川は水位が若干高いな!
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