かわ遊び・やま遊び雑記

アユ・ワカサギ・ヒメマスなどの釣り情報と自然観察や山菜採りなど自然の中で遊び回った記録や雑記

家庭菜園の簡単野菜料理

2023年01月09日 | 

家庭菜園ネタの続き・・・で、今日は簡単料理!

家庭菜園のコマツナ、ホウレンソウ、チンゲンサイ、ニンジンなどがまだまだ元気に育っている・・・収穫して食べないと大きくなりすぎちゃう!

・・・で、コマツナを収穫してナムルを作ってみた! ちょっとしょっぱかった(汗)

ホウレンソウはシラスと大根おろしあえにした。 これは、さっぱりで美味しいよ!

切り干し大根と人参は自家製、それに、しいたけ・油揚げ・ちくわで煮物を作ってみた! おせちに飽きたら野菜料理が一番だね!

かわ遊び・やま遊び雑記(since2009.2.15)_5619話目】


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