ゆきの美人 純米吟醸 愛山

　秋田県から久々に新星が登場!!!
　【ゆきの美人】を醸す秋田醸造さんだ。蔵元さんと１０月某日お話してこの酒蔵のお酒を取り扱おうと決めた・・・。今回ご紹介の純米吟醸・愛山は麹/掛ともに５５%精米し秀逸な魅力を醸し出している。ふっくらとした飲み心地、上品な香り立ち。すべてにおいてワンランク上の極上の一本である。
　この酒蔵さんは年間で１８．０００本くらいしか生産しない、そして一つ一つのお酒が小仕込で、大吟醸並みの仕込をしている。したがってこの蔵から出荷される各アイテムは３００本前後の限定品となってしまう。日本で３００人前後の人しかそれぞれのアイテムを飲むことができないから稀少性も非常に高い。
　これからも当店のラインナップに新しく加わった【ゆきの美人】をよろしくお願いします。