『ドミニク・ローラン』のピノ・ノワールと『かきとほうれん草のクリーム・パスタ』～♪

花粉症がちまたではやってるみたいだけど
ぼくわっ、なったことないので
その苦しみがわかりません。。。けど

みんながんばってねっ

そして

きのうわっ

ブルゴーニュの地区名ワインをのみましたぁ～～♪*☆(o^∀^o)



～♪*☆～♪*☆～♪*☆～

Dominique Laurent　ドミニク・ローラン
Bourgogne　ブルゴーニュ
Pinot Noir　ピノ・ノワール
２００７

ドミニク・ローランのフラッグシップ
ジュヴレやシャンボールがVieille Vigne（ヴィエイユ・ヴィーニュ）なので
奥の深い突き抜ける味わい、余韻もしっかりしているのに対して
こっちは、あっさりフレッシュでみずみずしいかんじ。。。

たぶん、女の子に人気があるかも。。。
ラベルのスタイリッシュだしね

ドミニク・ローランは世界的ワイン評論家！！
ロバート・パーカーJr.の『ワイン・バイヤーズ・ガイド』で、
ネゴシアンとして★★★★★を獲得！！

また、雑誌の『ワイナート』３９号の
「ネゴシアン・ブルゴーニュの新時代」という特集で、
『「改めてドミニク・ローランが
ブルゴーニュ最上の生産者であることを確認した』と、
絶賛されたりもしたよ。。。

さらに、『ブルゴーニュ・ヌメロ・アン
（ヌメロ・アンとは、No.1の意味）』２００７は
テイスティング審査をクリアして
日本航空ファーストクラスのラウンジに採用されるなど
ローランは、きびしい収穫年であっても極上のワインを
いつも提供してくれる。。。～♪*☆(o^∀^o)
だから好きだよ。。。

さらにさらにぃ～

『ピノ・ノワール』が￥２．８００
『ヌメロ・アン』が￥３．０００という
（当店販売価格・税別）というのも
お財布にやさしいよ～♪

そしてそしてぇ

この、おいしい最上のワインといっしょにたべたのわっ

どーん！！



『かきとほうれん草のクリーム・パスタ』ですぅ～

きのうわっ・・・、ちょーまじアルデンテに！！
パスタとソースのからみがワインとベスト・マッチ！！

しあわせっ～～♪*☆(o^∀^o)

そして



『前菜（にんじんのラペ、
いかげそとあおやぎのしょうゆマリネとパストラミ・ポークハム）』



『でこぽんとフルーツ・ヨーグルト』

でわでわ。。。

みんなぁ～花粉症にまけるなぁ～