■長崎県・今里酒造 六十餘洲・純米吟醸 山田錦 2014年04月03日 11時29分19秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります 愛知県の地酒屋あさい商店です 長崎県の今里酒造さんから お酒が到着しております 六十餘洲・純米吟醸 山田錦 1800ml 「六十餘洲(ろくじゅうよしゅう)」を つくっている今里酒造さんは 長崎県の北東部佐賀県境 東彼杵郡波佐見町という 場所にある日本酒の酒蔵さんです 酒名の「六十餘洲」とは かつて日本には60の国々が あったことから命名したのです 全国の愛飲家のみなさんに 飲んでいただきたい...という 蔵の想いがこめられていますよ この純米吟醸・山田錦は 定評の福岡県糸島産の「山田錦」を 50%精米してつくられていて とっても~さわやかな香りが 器にそそいだ瞬間に漂い 口当たりは~ やさしくマイルドなタッチですが そのあとに... 旨みや、お酒のコクが広がってきます キレもよく~ 心地よい余韻を残してくれるのです 最近マスコミ媒体などで 「六十餘洲」が取り上げられてるのを よくみかけます... 洗練された都会的な イメージの日本酒ですよー