【日本酒/長野県/田中屋酒造店】水尾 Traditional Classic トラディショナル・クラシック 真澄酵母

春日井市の地酒屋あさい商店です。
いつもお世話になります。

水尾　Traditional Classic トラディショナル・クラシック　真澄酵母
￥2.700/1800ml　￥1.450/720mlカートン入　（税別）

長野県産の「ひとごこち」を麹５９％、掛７０％精米し
「協会７号酵母（真澄酵母）」にて醸した
アルコール度数２０％の無濾過原酒で、
「水尾」のレギュラーラインナップ「水尾・辛口」のベースになっているお酒です。

本酒は上槽タンクより直接瓶詰めし、原酒のまま瓶燗することで、
ふくよかな香味をしっかりとボトルの中に封じ込めています。

このまま味わうのもよですが、アルコール度２０％の原酒ですので氷を入れて溶かしながら、
香味の変化を楽しめるのも本酒のポイントです。
非常にポテンシャルの高い日本酒に仕上がっておりますので
無限の可能性とプレゼンスを感じ取っていただきたい数量限定酒です。