思いつくままに作ったらごちそう風

この秋（冬？）初めての氷点下。といってもせいぜいマイナス１度くらいだったけど、カレシは
温室に電気ヒーターを入れて、温度を調節しての出たり入ったり。週末には平年並みに戻
るらしいけど、その前に雨雲が来て雪になりませんように・・・と満月を過ぎたばかりのお月
様にお願い。でも、我が故郷にて石川啄木の読める歌「しらしらと氷かがやき千鳥なく釧路
の海の冬の月かな」の通り、天高々の冬の月はカキ～ンとしばれるような冷たさだった。

シーラとヴァルが掃除に来て、ワタシの足先を見て「今度は何をやらかしたの？」　右足の
第４指だけが内出血でほぼ真っ黒。でも、去年捻挫したとなりの第３指と違って、普通に歩
き回れているから、ただの「打撲傷全治３日」というところかな。長年座っていた椅子が突然
分解してしまった話をおもしろおかしく話して聞かせて、最後に座金が１個コロンと落ちたと
いうところで２人とも大笑い。うん、まあどう見てもマンガちっくなシーンだもんねえ。

シーラは長年のお客のミセスＭをとうとう「クビ」にしたという話。昔から少々つむじ曲がりの
我が儘ばあさんで、掃除の他に通院や買い物の介助サービスをしていたのが、横柄な呼び
出しに堪忍袋の緒が切れたシーラが「ノー」と電話をガチャン。そこで一同が「やったぁ！」
シーラ曰く、「介助料がなくなるけど、あんな人の相手よりは貧乏の方がよっぽどいいわ。ス
トレスがなくなってせいせいしたわよ」。そう、たとえ長い付き合いであっても、個人的な付き
合いとビジネス関係の間にはきちんと線引きしないとね。やたらと「こっちは金を払う客なん
だ」とふんぞり返られても・・・。

夕食の支度の時間になって、今日はおしゃべりに夢中で食材をフリーザーから出しておくの
を忘れていたことに気づいて、はて。わりと解凍しやすいビンナガマグロを出したけど、はて、
どうしよう。手っ取り早く刺身にして大根おろし添え。細めの部分はしょうが醤油で味つけし
て「たたき」風かな。外側に白と黒の炒りゴマをまぶしてみようか。四角になるように切り落と
した部分と先細りの部分はポケにしよう。思いつくままにやっていたら、あら、マイケル・ミナ
流の「まぐろ３通り」。添えは蒸しオクラのポン酢和えと作りおきのきんぴらごぼうと竹米のご
飯。ついでのついでだ、トレーに並べて「極楽とんぼ航空」の機内食にしちゃえ・・・。