ナン＆Rotiの実演写真付き！ Pulau TikusのKASSIM MUSTAFA

Jalan Jalan Cari Makan

2008.06.16(Mon)
5th Penang trip－11日目－


インド人の多いペナンは至るところにカレー屋さんがありますが、お昼を食べたお店の近くにあり、一際目立ってて気になってたKASSIM MUSTAFA（プラウティクス店）に寄ってみました
※Little Indiaにもあります　（プラウティクス店は閉店したそうです）



日本ではなかなか見られない大鍋で仕込んであるカレーにテンションアゲアゲ
※外は猛暑です
さすがに食べて帰るほどお腹は空いてないので、夕飯用にテイクアウェイ（テイクアウト）しようかな？



タンドリーチキンもありますよ
このおにーさんのやる気なさそうな迷惑そうな表情がなんとも
それとも格好つけてるポーズなのか



そしたら、サービス精神旺盛なおっさん登場
よかった、上のおにーさんも渋い表情から笑顔になったよ



奥にあるドラム缶がタンドール釜になってて、この中でタンドリーチキンやナンを焼きます



ナン生地を伸ばしています。
生地が艶々
チーズナンって、チーズをのせてから伸ばしてたんだねー



手でパンパンと素早く生地を伸ばしたら、矢印の道具に生地を張り付けてタンドール釜の中へペタッと貼りつけると、生地がプクーッと膨らんで焼けます


待ってる間に、お隣のRotiコーナーも覗いちゃお


ロティ（Roti Canai）についてはここで詳しく書いてるので読んでもらうとして、簡単に言うとパイとピザを足したような生地のインド風パンです。
マレーシアの代表的な料理で、朝食や軽食によく食べられています。　（1枚20～60円くらい）

生地はプレーンから玉葱入り、卵入り、チーズ入り、バナナ入りなど種類豊富！



小麦粉を練って作った生地にギー（澄ましバターの一種）をたっぷり使い、折りたたんでから焼くので、パイに似た食感に仕上がります。　（クロワッサンの原理と一緒）
生地作りの弟子入りをしたいくらい、見事に薄く伸びる生地。
これをあっという間に仕上げてしまうんだから、職人技ですよねー

写真を撮ったりからかわれてるうちに焼けたので、急いでおうちへ帰りましょう
なんかこの日は20～30分かけて歩いて帰った記憶が・・・（倒）
※夕方とはいえまだ暑いです



ナンとタンドリーチキン
全部でいくらだったかなー？
ナンは安いけど、タンドリーチキンが大きいから、全部で10RM（約300円）くらい払った気も？
屋台飯がとっても安い国なので、10RMも払うとアワワな気持ちになります



見るからに残念なナンは、手前がガーリックで奥がチーズです。
やっぱり粉物はお店で熱々を食べるに限りますね



とても大きなタンドリーチキン
付け合わせの野菜にライムを絞るとさっぱりしておいしかった！　←チキンの味は



タンドリーチキンにつけるソース類とチキンカレーだったかな？
う～ん・・・どれも・・・（汗）

結局、ここでまた食べるよりは新規開拓をした方がいい！という事で、この日以来行く事はありませんでした
24時間営業のカレー屋（ナシカンダー含む）には行かない方がいいって言うローカルもいるしね



Roti Pisang　1.7RM（約51円）
デザート用に、バナナ（Pisang）入りのロティも買っておきました
Roti Pisangの清く正しい食べ方は？



アイスのせやろぉ～

こうして高カロリーなロティに高カロリーなアイスをトッピングし、日々太っていくのでありました
だから、インド人もマレーシア人も太ってる人が多いし、マレーシアは糖尿病患者が多いけど、細い人は細いんだよねー
あの食事でよく太らないと思うわ　本気で羨ましい・・・


＜関連記事はこちら＞
マレーシアの代表的な料理“Roti Canai” (2010.01.29)
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夜のSri Ananda Bahwan Restaurant

Jalan Jalan Cari Makan

2008.11.23(Sun)
6th Penang trip－20日目－

この日は悲しい運命の悪戯で、滅多にない一人の夜が巡ってきました
夜、一人で食べ歩きする事なんて実に久しぶりだし、滅多にないチャンス！
ちょっぴり不安ながらもルンルンで？夜のLittle Indiaへ繰り出しました


Little Indiaにある有名なこのカレー屋に行ったのは、この日が初めてでした。
2日目の時にTanjung Bungahタンジュン・ブンガにあるSri Ananda Bahwan Restaurantの支店へ行きましたが、そちらのお店の方がオサレで、こちらはいかにも大衆レストランと言った雰囲気です。
見渡す限りインド人ばかり(￣∀￣*）☆　当たり前～



なんともボリューミーなお一人様セットです
カレーを指させば店員がお皿に盛ってくれるんですが、インド人の辞書に「少し」という言葉はありません！
どんなに「少しで！」と言ってもこの盛り様



▲ベジタブル・ビリヤニ／बिरयानी　※炊き込みご飯

長流種のインディカ米はパラパラの炊きあがりです。
様々なスパイスが入ってるので、クローブ（丁子）嫌いにはちょっと厳しい味かも？



▲Fish Curry

見た目ほど辛くなく、おいしいです
日本ではほとんど食べる事のないFish Curry
数あるペナンのカレーで一番感動した点は、何気にFish Curryのおいしさかも？



▲Chicken Curry

これは普通だったかなぁ？
やっぱりクローブの味が強かったような？



▲オクラソテー

インドカレーのお供に欠かせません
ネバネバ食感がサラサラのグレービーと合うんです



なんだろコレ・・・
こうゆうのは頼まないタイプなので何かのセットだったのか？
もちろん味の記憶も不明


このボリュームでいくらだったかなぁ？
150円～300円の間なのは間違いないと思います。
このお店ではいつもチョイスが悪く、あまりおいしかったというイメージがありません
いつかバナナリーフミールスを食べてみようと思いながら、なかなかね
また、いつか


＜関連記事はこちら＞
食べ過ぎてトラウマなカレーランチ(-_-;) (2009.03.28)　店舗情報あり
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KALIAMMANSのMASALA DOSAIも絶品！

Jalan Jalan Cari Makan

2008.11.19(Wed)
6th Penang trip－16日目－

この日は肉骨茶を食べた後Little Indiaへ行き、メヘンディ（ヘナアート）を体験。

染色後2時間乾かさなければいけないし、染色後すぐはまだ液が濡れてるのであまり動きまわるとうっかり染色部分を擦って台無しにしてしまうので、どこかで休憩しなければ。。。
キョロキョロ見まわし、近くにあったカレー屋さんに入りました。


ちょっと入口付近が暗くて入りにくい雰囲気がありますが、店員さんはフレンドリーだったので問題ないです
ちなみに、お店の前にベンツが停まっているお店はおいしいと言われています
このお店の前に停まっている車もおベンツ様ですよー
石を投げればベンツに当たるってなくらい、ペナンでベンツは珍しくないけど・・・



ホワイトボードに書かれたメニューを見ると、北インドメニューも南インドメニューもあります。
タンドール料理ももあるので、今度はここで宴会もいいかもね？



バナナリーフミールスがあるので食べたかったけど、まだお腹が空いてなかったので、軽めに？大好物のマサラドーサ（MASALA DOSAI）を頼みました
ドーサはとっても大きいので折り畳んでありますね



ちょっと失礼して皮をめくると、ゆるめのポリヤル（ジャガイモのスパイス炒め）がたっぷり
ん～～
これはとってもおいしいです
マスタードシードの風味がいいの
ちょっとしっとりめのクレープ生地（米粉のクレープ）とジャガイモが良く合います
添えてあるカレーやチャトニなどもおいしかった記憶があります。

今までLittle Indiaで4店舗程マサラドーサを食べましたが、ここのは1、2番を争うおいしさでした
値段は忘れてしまいましたが、他店同様2RM前後（約60円）ととっても安かったです


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＜店舗情報＞
RESTORAN KALIAMMANS

【住】 No.43, PENANG STREET, 10200 PULAU PINANG.　MAPはこちら
【電】 +604‐262‐8953
【営】 11:00～23:00
【休】 Deepavaliのみ
※Woodlandsの斜め向かい側です。


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念願のWOODLANDSでベジ・ミールスを食す！

Jalan Jalan Cari Makan

2008.11.17(Mon)
6th Penang trip－14日目－

らるむ。が南インドカレーに強く興味を持ち始めたのがこの頃。
Little Indiaに南インドカレーの有名店があるので、ミールス（南インドの定食）の提供が始まるお昼頃を狙って、バスでLittle Indiaへお出かけ
（この日はランカウイ島から帰ってきた翌日でした。たぶん疲れてるはずなのに、そこまでしてミールスが食べたかったらしい）

以前来た時は時間が合わず食べられませんでしたが、今回は
ここWOODLANDSはベジタリアンレストランで、ベジ・ミールスがとても有名です。
※KARAIKUDIと姉妹店（こちらはお肉もあります）


ティファン（朝食などの軽食）とランチの境目の時間だったので、店内にお客さんはほとんど無し。
ドキドキでベジタリアン・ミールスを注文。
まもなく店員がセットをし始めて、あっというまにべジ・ミールスセットの完成～


きゃっほーいっ
豪華ですね～
これでたったの5RM（150円）程度だから、これまた驚きっ
日本で食べたら千円はするのにね・・・。


ミールス好きな方のために、別のアングルでもう一枚。
写真がこれしかないのだよ。
ステチすぎますね


さすがにこれで終わりだと怒られそうなので、一応注釈を
名前が間違ってたら御愛嬌って事で
カレーからライタ（ヨーグルト）まで少しずつライスにかけて、パパドも砕いて、全てを手で混ぜ混ぜして食べるのがミールスの正しい食べ方。
ら。はこの時がミールス初体験だったので、さすがに手食はまだ出来ずスプーンを使いました。
ドキドキの初ミールスの感想は・・・？
おいしぃ～ 

スパイス使いが絶妙で、酸っぱいラッサム、ほどよい辛さのサンバル（野菜カレー）、野菜の甘味のあるダールカレー、他野菜のおかずが見事に調和しています
南インドの特徴の、マスタードシードの刺激独特の風味がイイ
ヨーグルトをご飯にかけるのには抵抗があったんですが、スパイスの利いているカレーに合います！
全て野菜なので胃にもたれにくいのも良いですね

ライスは一応女の子盛り（それでもまだ多い）にしてもらいましたが、黙ってると恐らくテンコ盛りにしてくれると思います。
ライスはおかわり自由だったはずなので、大食い男子には嬉しいですね
揚げ唐辛子を食べると、ちょっとした刺激が味わえるらしいけど、ら。は遠慮しておきました


姉妹店のKARAIKUDIと比べると、WOODLANDSの方が荒削りでKARAIKUDIの方が上品って感じかな？
ら。的には、ガツンと刺激のあるWOODLANDSのミールスの方が好きです
※ミールスは開店後～ランチ前までの時間帯では食べられないので注意


カレーの時のドリンクはteh tarikテッ・タリッだよね　（約60円）
練乳たっぷりで甘～くて高カロリーな紅茶だけど、辛いカレーにはが断然合うんです
（先日の鉄腕DASHでテッ・タリッが紹介されてました）


＜関連記事はこちら＞
WOODLANDSのティファン (2010.05.14)　店舗情報あり
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絶品！GEMのインドカ・リー

Jalan Jalan Cari Makan

2010.05.27(Thu)
13th Penang trip －9日目－

今夜もご主人様は送別会でお出かけ。
淋しい～なんて、らるむ。がここペナンで言う訳もなく、夜遊びのチャンスアゲインニヤリ

またしてもペナンのおとーさんとおねーちゃんにお付き合いいただき、Little India外れに出来てまだ新しい、評判の良いインドレストランに連れてってもらいました
結論から先に言うと、メタメタおいしかったのー（叫）　過去いっちばーん！



夜はインド人のおっさん2人が店の前に立ってて、ジーッとこちらを見るのでちょっとたじろぎますが、マレー語で堂々と攻めようじゃないか！
ところが、このお店は本場インドの方が開いたお店らしく、マレー語通じまへんがな
（訂正：オーナーはイケメンインド系兄ぃちゃん、店員がインドから来たインド人のようです）


ちなみに、昼間はこんな感じです。壁のデザインがステチ
料理は、北と南の両方が食べられます。　高いけど、ミールスもあるよ


1階も満席じゃなかった気がしたけど、誰もいない2階に通されました。
とても素敵な雰囲気でしたよ～　　　　　　　　　　　　　　　　　　（2階のみ喫煙可だった為でした）



この日は（も？）猛暑で、汗だくの2人。
ちょっと遅れてくるねーさんを待てずに、フライング・カンパーイ！
さすがに暑くて、ら。もを


おつまみはサービス品のパパドをパリパリ。


ここから怒涛の料理ラッシュです（鼻息MAX）

Mixed Vegetable Pakora（インドの野菜天ぷら）　4.9RM（約147円）
どーしてそんなにテンコ盛りなの？ってくらいテンコ盛り
野菜がサクサク・カリカリに揚がってて、おビールに合う～


Chicken tikka Masala(N)　13.9RM（約417円）
ミントソースが美味し！　チキンも軟らかし！


Masala Dosai 　3.9RM（117円）
結婚したいほど愛してます（ぽ）
っていうか、激安ー（幸）


次はお待ちかねのカ・リー攻撃！

Aloo Gobi　8.9RM（267円）
野菜のサブジ大好きー
これも言うまでもなくおいしー


Dragon Prawns　24.9RM（約747円）
ねーさん一押しの海老！
辛くてうまひぃ～　おビールが進むすすむ


Murgh badami Kebab　14.9RM（約447円）
これは・・・
チキンマサラ系かバターチキン系を頼んだ気がするんだけど、レシートにはタンドリーチキンの名前が？
店員が間違えた？？
ま、1RMしか違わないし、おいしかったらいっか


Fish Masala　19.9RM（約597円）
頼んだ記憶がない（コラッ）
でも、おいしいから許す！



爪が長かったけど、おいしすぎて気取ってるばぁいじゃない　手食でいただきますよ
ライスも3人分以上あるし、ナンもあるし、もう胃袋が幸せMAX超えてます
ちょと酔ってきたので、ラッシーを飲みつつね
Cheese Naan 6.90　6.9RM（約207円）
Basmati Rice　2.9RM（約87円）


おいしいとしか言ってないけど、本当においしいの！（力説）
カレー好きなのに、大事なスタータースパイスのシナモン・クローブが苦手なら。が、どれもおいしく食べれた、独特のクセの弱い、とてーも日本人好みの味でした



Kulfi　9.9RM（297円）
おとーさんリクエストで頼みましたが、ら。初体験！
ココナッツもナッツも苦手なので、恐る恐る・・・ピコーン！　おいひぃっ！
シャリシャリしてて、ココナッツ風味もしつこすぎずに、さっぱりしてていいよイイ
これ以来、日本でおいしいクルフィを探し求める旅をしています



お腹いっぱーい！　超おいしかったよー（幸）
3人でこれだけ食べても、約3,200円！（ドリンク代別）　安いよねー？
おとーさん、おねーちゃん、お付き合いいただきありがとうございました


＜店舗情報＞
GEM RESTAURANT

【住】 No,66 Bishop Street, 10200, Georgetown, Penang.　MAPはこちら
【電】 +604‐262‐4070
【営】 11:00～00:00


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WOODLANDSのティファン

Jalan Jalan Cari Makan

2009.02.04(Wed)
8th Penang trip －8日目－

この日は気持ち早めにLittle Indiaに向かいました。

目的は、ここWoodlands（南インドベジカレーの有名店）でBreakfastをする事！
朝食などに食べられる軽食（ティファン）とランチは提供時間がきっちり分けられているお店が多いので、朝寝坊ら。はなかなか食べる事ができなかったんですねぇ～


ん？お二人様ですか？　いいえ、お一人様ですよぉ～
また来るのがめんどっちいので、一回で2人分頼んじゃいました


IDLY（2PC）　1.60RM（約48円）48円って・・・やっすー
これは初めて食べる料理です。

IDLYイドゥリとは米や豆をすり潰し発酵させたものを蒸して作る南インドの蒸しパンです。
これにSambarサンバル（豆と野菜のカレー）やココナッツのChutneyチャトニ/チャツネをつけて食べます。

う～ん・・・米粉だからご飯のようなもんなんだし、そんなにクセはないけど、あまり蒸しパンが好きじゃないし、思ったよりイマイチかなぁ？　残しちゃった・・・
蒸しパンもご飯も好きな方ならかもです。

このお店のサンバルは他店よりやや辛めです


MASALA DOSAI　2.30RM（69円）
う～ん・・・これも安い
このマサラドーサはらるむ。の大好物！ドーサを頼む時は必ずマサラドーサを頼んでしまいます

DOSAIドーサも米と豆をすり潰し発酵させたものを、鉄板で薄く焼いたクレープのようなものです。
ジャガイモなどを香辛料で炒めたものをドーサで包んだものをマサラドーサといいます。


このちょっとスパイシーな具が最高なんだな～　（クミンではなくマスタードシードを使います）
ドーサの生地はサクサクもちもちしていて、クレープより病みつきになる食感
プレーンだとただ生地を食べてるだけなので、やっぱり具入りが好きです

ここのお店のドーサはら。ランキングでは、現在3位です

ちなみにこの2つの料理を日本で食べると、それぞれ1,500円前後します
ペナンの小印度、最高～！


＜店舗情報＞
Woodlands Vegetarian Restaurant Sdn.Bhd

【住】 №60, Penang Street, 10200 Penang.　MAPはこちら
【電】 +604‐263‐9764
【休】 なし
【営業時間】
 


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KARAIKUDI SPECIAL VEGETARIAN LUNCHに挑む！

Jalan Jalan Cari Makan

2010.01.06(Wed)
12ｔh Penang trip－16日目－

カレー部兼クミン教としたことが、未だLittle Indiaでカレーを食べてないぞ！
こりゃまずい！と、この日はお腹を空かせてLittle Indiaへランチを食べに行く事に。

しかし、待てど暮らせどバスは来な～い　しかもこの日は猛暑　お腹もペコリーノ
一緒にベンチで待ってたインド人と中国人のおばちゃん達と「来ないねぇ・・・。私は○分待ってるよ」などと談笑。（談笑？お互い何を言ってるかわからないのに会話が進行してるから怖い）
しびれを切らした頃に滅多に通らないタクシーが止まりました。
これ以上待てん！と値段を聞いたら、今までで一番安いじゃなーい
おばちゃん達は方向が違ったので一緒には乗れず、後ろめたい気持ちで1人タクシーに乗りお街へGo～

マレー系インディアンっぽいドライバーはわかりやすい英語を話し、いろいろおしゃべり。
「アラビックフルーツを毎日食べてるから体は健康だ！」とか「娘は大学に行ってるからあと2年お金がかかるよ」などなど・・・。
娘が心配な父親は、どこの国でも一緒なのねー
ってか、アラビックフルーツって何なのさ
Little Indiaでタクシーを降りた場所にお店があり、あそこにも売ってるというので行ってみたけど、店員はなんの事やら状態
ドライプルーンを指して「これはアラビック（アラビア？）産だよ」とか言ってたので、色からしてプルーンの事かも？日本でも健康食品扱いだしね。

前置きが長くなりましたが、何度も食事をしているLittle Indiaでまだ行った事のなかった超有名店KARAIKUDIへやっと行ってきました。

ここはもうみんな知ってる有名店でたくさんの方が紹介してるし、姉妹店のWoodlands Vegetarian Restaurantにはだいぶ前に行っていて、そこより辛くないというので後回しになっていました。
Woodlandsは南インドのベジタリアン料理専門ですが、KARAIKUDIは北・南インド両方の料理が楽しめます。
また、ペナンで唯一Chettinadチェッティナード料理が楽しめるレストランだそうです。
（チェッティナードとは、インドのシヴァガンガ県にあるカライクディ村を中心とした村々の総称）


Little Indiaの中では高級感のあるこのお店、店内も落ち着いています。
予約席がたくさんあったので、やはり人気なんですね


ここは何を食べてもおいしいみたいですが、1人なので目的はランチ限定のミールス（南インドの定食）です。
ベジタリアンミールス（6.5RM+）やノン・ベジタリアンミールス（10.50＋）などがありますが、店員はKARAIKUDI SPECIAL VEGETARIAN LUNCH（13RM+）を勧めてくるし、デザートのアイスが決めてで、量が多いと噂の豪華版を頼んじゃました
フードファイターに挑戦だっ！　挑戦するな～


普段は安い早い汚い屋台ばかりですが、高級店はやっぱりオサレですね～
まずは大好きなパパドにコリアンダーソースが。あぁ・・・

カレーの時はいつもテッ・タリッばかり頼んでしまうので、たまにはラッシーを。（4RM）
マンゴーうまかー

さぁ！メインの登場です

豪華じゃ～　カレー好きなら幸せな絵ですねー　（ヴーさん見てますかぁ？）

あまり意味のなかった細切れショットです。
ノーマルのベジミールスは、ノーマルライス大盛りにサンバル、ラッサム、ポリヤル、クゥトゥ、Vatha Kuzhambu、バターミルクなど7種類くらいの小鉢が付くようです。
ブリヤニとナンを除けばSPと1皿しか違わないので、ナンが要らない人はノーマルの方で十分ですね。
どちらもその日によって、微妙におかずの種類が違うようです（汗）

苦手な味が1つだけあったんですがそれ以外はどれもおいしく、ライスをバナナリーフにあけ、カレーやサンバルなどをいろいろかけて混ぜまぜして、わっしわっし夢中で食べました。
ナンもおいしかった気がする～。（覚えてない）
あ、もちろん完食はできませんでした　過去にカレーを食べすぎて大変だったトラウマがあるので自制
噂通りWoodlandsより辛さは控えめなので、もっと刺激を求める方はWoodlandsの方がお勧めかもしれません。
らるむ。はWoodlandsの方が好きかなぁ？（遠い過去の記憶なので味覚センサーが微妙ですが）

〆はあまーいアイスクリームです。
ふわっとしてた、すぐに溶けてしまうちょっと微妙な手作りアイス（っぽかった）です。

ミールスはどこのお店も5RM（約150円）程度で食べられますが、このボリュームで390円ならありですよね？（お江戸なら2,000円以上しそうですね）どーして日本のインドカレーは高いんじゃー！

ここは他店と比べると若干高めだけど店員も丁寧な対応だし、店内もキレイ。
ディナーを大人数でいろいろ食べるのもお勧めのようです。
今回こそは夜行こうと思ってたのに、結局またおいしかったよ話だけ聞かされて終わってしまいました　いつかリベンジを・・・！


＜店舗情報＞
KARAIKUDI RESTAURANT

【住】 20 Market Street, 10200 Penang.　MAPはこちら
【電】 +604‐263‐1359
【営】 11:00～16:00(Lunch) 16:00～19:00(Snacks) 19:00～23:00(Dinner)
【休】 Deepavali
【HP】 www.karaikudi.com.my


＜関連記事はこちら＞
リトル・インディアの有名店“KARAIKUDI”で１人大盛ランチ (2010.01.06)
ペナンdeカレー　リンク一覧



この後、すぐ側のサリーショップで一目惚れして買ってしまいました


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リトル・インディアの有名店“KARAIKUDI”で１人大盛ランチ

今日は炎天下の中リトル・インディアまで行き、カレーランチをしてきました。
（あまりの猛暑で喉が渇きまくりのヘロヘロです）

タクシーの運ちゃんも太鼓判を押す程有名なKARAIKUDIです。
近くにあるWoodlandsと姉妹店です。

ベジミールス（6.5RM）を頼もうと思ったんだけど、KARAIKUDI・SPをやたら勧めてくるし、デザートのアイスに釣られて13RMの豪華版を頼んじゃいました
滅多に来れないので、まぁいいか、、、と。

１人お誕生日会ですか？みたいな状態
インド人じゃないので、さすがに全部は食べれません

ベジ・ミールスと何が違うかと言えば、ライスが２種類あって、ナンも付いてて、カレーの種類がちょっと多・・・くないかも？
値段が２倍違うのでもっと豪華かと思ったけど、案外普通？
味は１つのカレーを除いてはなかなかおいしかったです
でもWOODLANDSのベジ・ミールスの方が好きかも？


お楽しみのデザートのアイスは、やけにふっくらしてて、すぐ溶けちゃいました。
スーパーカップが恋しいなぁ

超久しぶりのミールスでしたが、ナシカンダーの方が好きかも

（詳しくは帰ってから編集します）


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ちなみに今夜の夕飯はバーモント・カレーです・・・

Little Indiaの穴場的レストラン

Jalan Jalan Cari Makan

2009.07.17(Fri)
10th Penang trip －13日目－

この日はカレー好きなboomyさんの旦那さまを誘い、Little Indiaリトル・インディアへ
インド系レストランは時間帯によって提供される料理が分かれているので、気分によってティファン（南インドの軽食）とミールス（南インドの定食）のどちらでも食べれるように、ちょうど提供時間の切り替わる頃に着くように向いました。
どこで何を食べようか、ぐるぐると散策
探してる時に限ってお店が休みだったり、なかなか見つかりません
でも、歩きまわったお陰で欲しかったお土産をGetできました

どこで食事しようか・・・と彷徨っていたら、ふと一軒のレストランが目に入りました。
1人では入りにくいなぁ～ と以前から敬遠していたお店でしたが、この日は滅多にない2人行動だったので、boomyさんの旦那さまにお願いしてここに決めました。


RESTORAN MEENA CAFE

Lebuh Chuliaチュリア通りに面しているインド系レストラン・KASSIM MUSTAFA（黄色い建物）の角を曲がり、次の交差点目指して歩くと左手にあります。
（クリックで画像あり）

看板が色あせてるし、ちょっと廃れた見た目です

恐る恐る店内へ・・・。




店内は案外清潔感がありました。


メニューもそれなりに種類があります。
（クリックで大きな画像あり）





デザートから先に出てきました
KESARI（ケサリ）
1PCS 0.70RM（約21円）

ケサリとは、セモリナ粉で作るインドのお菓子で、セモリナ粉がツブツブなので、クスクスに似た食感があります。モチモチした食感でカシューナッツやレーズンが入っています。

これはちょっとイマイチでした
激甘ではなかったけど、モチモチ・ネットリ感がなんか微妙～

PAPER THOSAI　3RM（約90円）　※THOSAIトセ＝Dosaiドーサ（米粉と豆のクレープ）
このブログをよく読んでくれてるboomyさんの旦那さまが、まだらるむ。がPAPER THOSAIを頼んだ事がないのを知っていて、ネタ提供で頼んでくれました　なんて優しい人・・・


PAPER THOSAIは大きいとは知っていましたが、実物を見るとその大きさに驚きです
素晴らしい曲線美ですね（笑）
食べるとパリパリしてるのに、よくここまできれいに丸まるもんだと感心します


MASALA THOSAI　1.8RM（約54円）

らるむ。は相変わらずMASALA THOSAIを。具に挟まってるジャガイモのスパイス炒めが大好きなので、ほんとこればっかり頼んじゃいます。

では好例(!?)の御開帳～
このMASALA THOSAIは今まで食べた中でNo.1のおいしさでした
しかもここのTHOSAIの生地はチーズを焼いたような風味がして、チーズ好きにはたまらないおいしさでした
今のところLittle IndiaでNo.1です

THOSAIに付属でついてくるココナッツチャツネやグレービー（サンバル）ですが、どこもずば抜けておいしいと思った事がありませんが、ここもそれなりでした。

具の入ってないPAPER THOSAIの値段の高さにビックリですが、技術料かな（笑）
それでもたったの90円です。ペナンで軽食が3RMというとちょっと高いような感覚がありますが、このTHOSAIを東京で食べたら1,500円前後するらしい・・・

boomyさんが辛い物が苦手なので辛いカレーを食べましょう！と旦那さまを誘ったのに、辛いカレーを食べ忘れました 
だって、これだけで2人共お腹パンパンになっちゃったんだもん～

前日スリに遭った恐怖で1人でバスに乗るのが非常に怖かったので、お付き合いいただけて本当に嬉しかったです
ありがとうございました
この後は2人で邱公司Khoo Kongsiへ向かってプチ観光へ（続く・・・）


＜店舗情報＞
MEENA CAFE

【住】 118 Penang Street Penang, 10200 Penang.　MAPはこちら
【電】 +604‐261‐4349
【営】  07:00～22:00


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Sungai PetaniのTAJ MAHAL

本日8月31日はマレーシア独立記念日‐Hari Kebangsaan‐でマレーシアは祝日です。

日本は の影響で夜中から雨、めっちゃ寒いです。
らるむ。は今日、成田空港である人を見送ってる予定でした。
諸事情により予定は中止になりましたが、結果的には中止になって大正解◎
下手すりゃ 飛ばなかったかも～

今日は予定を変更して、マレーシアの特派員“ろくでなしさん”からのおいしい情報です。
本島のSungai Petaniにある、North&South Indian Restaurantです。



なかなかきれいなお店ですね。

MASALA DOSAIが食べたいなぁ・・・

パコラ（インド風天ぷら）かなぁ？大量ですね！

カレーがおいしそう

この巨大なマンゴーラッシーがとてもおいしかったらしいです
やっぱりインド料理は何でも量が多いですね～

ペナン島からはちょっと遠いし、観光ではなかなか行けない場所ですが、機会があればお勧めスポットらしいです


＜店舗情報＞
Restaurant Taj Mahal（M）Sdn.Bhd.

【住】 No.18,Jln Pahlawan,Tmn Lagenda Indah,08000 Sungai Petani,Kedah Darul Aman
【電】 +604‐425‐0937
【営】 11:00～23:00
※Halal


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ペナンで世界一周食べ歩き！？第16弾～インド・屋台編～

　ペナンで世界一周食べ歩き
　
　第16弾は、インド・屋台編です。

Little Indiaリトル・インディアや街中のあちこちに、インド系の屋台はたくさんあります。
パンやフルーツから、揚げ菓子やおかず系の揚げ物まで種類はいろいろ。
Little Indiaを歩いていると、いろいろな屋台が出ているので、見てるだけでも面白いです。
なかにはバイク上でお店を開いてたりも

このお店では、揚げ物をカットして野菜とチリソースと一緒にパック詰めにしていました。
カレー味のジャガイモが入ったサモサやインド風春巻きなど。
Little Indiaの街中では甘そうなお菓子も売っています。
ドピンクのお菓子を買う勇気はないなぁ～


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ペナンで世界一周食べ歩き！？第15弾～インド・レストラン編～

　ペナンで世界一周食べ歩き
　
　第15弾は、インド・レストラン編です。

ペナンにはインド人街・Little Indiaリトル・インディアがあるくらい、たくさんのインド人が住んでいるので、街中にカレー・ショップやインド系の屋台がたくさんあります。
インド料理は大別すると北インド料理と南インド料理に分けられ、ベジタリアン料理とノン・ベジタリアン料理があるようです。
今回は北・南両方のメニューがあり、Little Indiaでも名前が知られている、Sri Ananda Bahwan Restaurantスリ・アナンダ・バワン・レストランのTanjung Bungahタンジュン・ブンガ店を紹介します。

2008.11.05(Wed)
6th Penang trip－2日目－

「おいしいインド・カレーのお店を見つけた。次回来たら連れていくよ」と言われていた6回目の渡馬。
着いた次の日のディナーにさっそく連れていってくれました。
場所はTanjung Bungahのリゾート・ホテル並び、ザ・クラウン・ジュエル・ホテル・ペナンの向い側。

Little Indiaのお店と違って、アジアン風でお洒落な建物です。（写真は裏玄関）

店内は風通しもよく、厨房もきれいです。

席で料理を頼み、カレーやおかずはショーケースからも選べます。

甘そうなお菓子もいっぱい！写真撮ろうとしたら、店員さんが電気を点けてくれました

マンゴーラッシーとオレンジジュース（ノン・シュガーでオーダー）　ラッシーがおいしかった

タンドリーチキン・セットとカレーを頼みました。
ナンもタンドリーチキンも大きめでボリュームがあります。

カレーはチキンカレーと海老カレーを。
そんなに辛くはありません。らるむ。的には海老カレーの方がおいしかったと思います。

卵入りロティ・チャナイ　ここのはあまりパイ生地っぽくなかったかも？

レストランだけど値段はとても安く、2人でこれだけ食べても1,000円前後だったと思います。
※インド料理以外にも、洋食・中華も数種類あるようです。
　 時間帯によって提供するメニューが異なります。


＜店舗情報＞
SRI ANANDA BAHWAN MULTI‐CUISINE RESTAURANT

【住】 14,Jalan Tanjung Bungah,11200 Penang.Malaysia.　MAPはこちら
【電】 +6012‐491‐9771
【HP】 http://www.srianandabahwan.com/



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食べ過ぎてトラウマなカレーランチ(-_-;)

Jalan Jalan Cari Makan

2008.12.24(Wen)
7th Penang trip －3日目－

この日はなんだかとても眠く、朝飲茶探索は断念。
洗濯を済ませた後は、朝寝をしてしまいました
ベッドの中でうだうだしてると、週1回頼んでいるアマさん（掃除婦）が来てしまったので、お昼を食べに出かける準備をします。
このアマさん、他の雇い主からボーナスをもらったと一生懸命話します　年末ですからねぇ。。。
この時は1ヶ月分の給料を渡しただけなんですが、数日後の夜、突然彼女が「ボーナスをくれ。他のボスもくれた」と催促に来たそうです・・・


さて、またまたお昼は前日のリベンジでカレーを食べるつもりです。
に乗り、Little Indiaリトル・インディアへ向かいます。
どこで食べようかずっと考え、できれば今までに食べていない場所で。。。という事で、ランチ未訪問のSri Ananda Bahwan Restaurantスリ・アナンダ・バワン・レストランにしました。


バナナ・リーフ・ミールスを頼むつもりだったのに、南インドカレー のらるむ。はゴーヤフライやバナナフライ、ワダなど、食べてみたい物がたくさん
また、大好きな茹で卵に釣られ、茹で卵入りのビリヤニ（インドの炊き込みご飯）を頼み、自分で好きな物を乗せるスタイルをチョイスしてしまいました
この選択が後程悲劇を生むことに・・・


まずは、バナナリーフを敷いたプレートに、チキン・ビリヤニをセットし、渡されます。
ベジタブルカレーとライタがセットで付きます。



次に、たくさんのカレーやおかずから好きな物をチョイスし、好きな量をプレートに乗せたら、店員に見せ値段を計算してもらいます。（おかずをチョイスする際は、店員がおかずの内容を教えてくれますョ）


代表的な野菜のおかずと、モツカレーをかけたら、超大盛りになってしまいました
1人での食べ歩きは今日がラストチャンスだと思い、残すのを覚悟で盛ったんですが、さすがに多かったですね

席につき、teh tarikテッ・タリッをオーダーして食べ始めましょう～
店員が黙ってパパド（豆の粉で作ったインドの揚げ煎餅）を置いていきましたょ

ビリヤニの中には茹で卵と、骨付きの大きな鶏肉が入っています。
ピーマンも入っていて、スパイスの味が強いです。
キュウリとニンジンのライタ（ヨーグルトサラダ）は少ししょっぱい味でした。
ベジタブルカレーには、カリフラワー、ニンジン、カレーリーフが入っていて、結構辛いけどお香の味がしたのが

念願のゴーヤのフライは苦味がなく、カリカリに揚がっていて、塩味が効いていて
バナナのフライもカレー味で
野菜のおかずもおいしかったんですが、青菜の炒め物だけはあまり味がありませんでした。
何の葉っぱだったんだろう
カリフラワーのフライは甘酢あんかけの味付けでとてもおいしかったです

モツカレーは・・・う”ぅ・・・だいぶ癖がありますね
独特の香辛料にGive up

料理 13.5RM
アイス・テッ・タリッ 1.3RM
合計14.8RM（約444円）（肉料理をチョイスすると高くなります）
※マレーシア通貨の平均為替相場1RM=30円で計算しています。


ミールスが5RM（約150円）なのでランチ価格としては高過ぎ（食べ過ぎ）ですが、日本では考えられない安さですよね～

この後悲劇が起こったのですが、決してキレイな内容ではないので
興味がある方だけこちらをクリックしてください


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夜のSri Ananda Bahwan Restaurant (2011.04.09)
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＜店舗情報＞
Sri Ananda Bahwan Restaurant

【住】 55 Lebuh Penang, Georgetown, 10200 Pulau Pinang.　MAPはこちら
【電】 04‐264‐4204
【営】 7:30～23:00
【休】 無し


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大失敗なカレーランチ

2008.12.23(Tue)
7th Penang trip －2日目－

さて、昼寝から起きたらお昼ご飯を食べに出かけましょう
今日はカレーを食べるつもりなので、どこで食べようか考えた末・・・。
リトルインディアまで行く時間はないので、コンドミニアムの側にあるPalace d Indiaに行くことにしました。10分～15分です。
ここは以前、夜に来た時においしかったし、バナナ・リーフ・カレーがあると聞いていたので、ランチ初訪問です。（夜は日本の企業がよく接待で使うそうです）

やってるかどうか微妙な雰囲気だったので、そーっと中を覗いたら、数人の店員さんにされちゃいました
席に案内され、「Japanese？」と日本語のメニューを渡されます。
バナナ・リーフ・カレーかミールスを・・・・・・・・・えっ！？

き・・・北インド料理
英語で「あのぉ・・・バナナ・リーフ・カレーかミールスはありますかぁ？」
店員「ないよ！」

らるむ。やっちゃいました・・・入店時に聞けばよかった。。。
仕方ないので、じっくりメニューを見て決めましょう。
しかし、ランチでもディナーと同じ値段で高い
引ったくり処置として、余分な現金を持ち歩いてないので、手持ちのがあまりありません。
カブリナンやチキンパコラなど、気になる料理が数種類ありましたが、野菜カレーの気分だったので、9種類の野菜の入ったマイルドカレーナヴァラトナ クルマとライスとウォーターメロンジュースを頼みました。

待ってる間にパパドのおつまみがサービスで提供されます。（夜も同）

このグリーンのミントソースがおいしいんです
ただのミントだけではないなと思い、材料は何かと聞いたら、「ミントだよ」と
聞き方が悪かった・・・。ミントというよりは、パクチーを潰したような風味でした
レモン汁が入ってるのかもしれませんね。（英語のべんきょーしよぉ。。。）
追加情報：ミントとヨーグルトを合わせたソースです。

ウォーターメロンジュースを飲み、パパドを堪能してるとカレーが運ばれてきました。


お皿にライスを盛り、カレーをかけていただきます

う”あ・・・あっまーいっ
ココナッツミルクベースの非常に甘口なカレーでした
確かにメニューにはマイルドカレーと書いてありますが、ここまで甘いとは・・・。
辛党のらるむ。には厳しい甘さでした （しかもココナッツミルクが苦手）
完全に選択ミスです。しかも、ご飯も２膳分くらいあるっ
どうにかして食べねば・・・と、ヒラメキました
パパドを砕いて乗せ、さらにパパドに添えてあったチリソース（サンバル？）を混ぜていただきました。すると辛味が増し・・・( ゜∀゜)ノィィョ

しかしさすがに量が多く、申し訳ないと思いながら、少しだけ残してしまいました
インド系はどこのお店に行っても大盛りです

9種類の野菜は、ニンジン、カリフラワー、インゲン、レーズン、ナッツ・・・本当に9種類入ってますか確認できませんでした。。。

White Rice 2.5RM
Navaratna Kurma 9.5RM
Water Melon Juice 5.5RM
GOV Tax 0.88RM
SER CHAR 1.75RM
Total price 20.15RM（約605円）
※マレーシア通貨の平均為替相場1RM=30円で計算しています。

店内の照明は暗めでエキゾチックな雰囲気があります。

煌びやかなインドの装飾で飾られてますので、フラッシュをたいた写真もどうぞ。

このお店では、インド人の結婚式の披露宴にもよく使われてるようです。
一度遭遇した事がありますが、花嫁さんの衣装がとてもゴージャスでした。


＜店舗情報＞
RESTAURANT Palace d India The Great Taste of India

 【住】 5 M/L,Jalan Tanjong Tokong, 10470 Penang　MAPはこちら
 【電】 04-899-9715
 【H/P】012-477-8877(Michelle)
 【営】 12:00～15:00　18:00～23:00
 【休】 無し
 ※Queensbay Mall、Langkawi、Kuala Lumpurにも店舗があります。




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