スワンナプーム空港でタイ料理

Jalan Jalan Cari Makan

2009.01.28(Wen)
8th Penang trip －1日目－

時は初日に遡り
成田からペナンまで行くのに初めてのタイ航空を利用、初めてのスワンナプーム空港体験。
詳しくは次の記事で書く予定ですが、乗り継ぎ時間が約2時間あったので、あちこちフラフラしたり、マッサージをしたりして時間潰し。
ところがマッサージで時間を喰いすぎてしまい、離陸時間まであと1時間ちょっとしかない
でも、空港内とは言え初めてのバンコク。
是非とも本場のタイ料理が食べたい
しかし？
離陸直前にも軽食が出たので、実はあまりお腹空いてない
でも！そこは食い意地と旺盛な好奇心が勝つのであります



小走りで目星をつけておいたレストランの前に行くと、おっさんの店員が「どうぞ？」と。
「食べたいんだけど、搭乗まで超時間がない。超特急で作ってもらう事は可能ですか？」
みたいな事を言ったら、「そりゃ大変だ！是非とも協力するよ」みたいな感じであっさりOK。
今思うと、よく伝わったと思うよ



客席は、確か一段高くなってるフロアだったような？
せっかくのオサレな空間も、時間のないドキドキで落ち付かないものに



時計を気にしながら待ってると、本当に超特急でキタ━━━━(゜∀゜)━━━━ !!!!!
店内の写真17:14撮影。
料理の写真17:18撮影。
2品がたったの5分足らずで出てくるとは、何でも言ってみるもんだ
颯爽と身をこなすオッサン店員はステチですた（ぽ）

パッ・ガパオ・ムー・カイダーオ（Fried Spicy Pork with Steam Rice）　170TB（約510円）
値段は屋台より3倍近く高いですが、レストランだけあって盛り付けがとてもオサレですね
味付けも見た目通り濃い目でアロイ！（おいしい）
ガパオ（葉っぱ）もたっぷり入ってるし、過去未来含めて食べてきたガパオ飯と比べてもかなりおいしい方に入るガパオ飯でした

ガパオ炒めって、「辛い」が病みつきになるんだよね～
ナンプラーを足して、目玉焼きと一緒に混ぜていただくと、アローイ！と叫んじゃいそう
一人、うんうんと頷きながら、大好きな味を堪能しました。

例のおっさん店員が様子を伺ってたので、満面の笑顔でしときました


Phad Thai "Fried Noodl"　190TB（約570円）
ちゃんとしたパッタイは、ここで食べたのが人生お初。（たぶん）
どんな味なのか興味深々で無理して2品頼んだんだけど、こりは無理やっ
タマリンドの甘酸っぱが非常にきびすぃ～
パッタイを食べた事がない人は、酸味を軽く抜いて、塩気のない甘くした梅干しを潰したペーストで麺を炒めた味だと想像してみて？
ね？きびすぃでしょ？



パッタイには調味料セットを添えてくれますので、ライムを絞って、ナンプラーとかをかけて調合すれば、もう少し食べやすい味になると思います。
でも、初めてだったし、時間もないしそんな余裕はなす。
なんとか失礼のない程度までいただきました

以前紹介した事のあるパッタイセットの味が、まさにこんな味！
ワタスはこっちのパッタイの方が食べやすいけど、甘酸っぱいパッタイファンの方ならこのセットはお勧めかも？


急いで料理を食べてお店を出た後はひたすらダッシュした記憶だったけど、どうやら買い物もしたらしい（滝汗）
離陸35分前になってしまい、その後はひたすらダッシュダッシュでした　アポ
そして、思いがけないボリューミーな機内食にノックアウト　アポの二乗ｗ


＜店舗情報＞
レシートがタイ語なので読めません
出国エリアのコンコースC近くだったかなぁ？その上の階かも？
各料金にサービス料10%、消費税？7%がかかります


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