ついに作った！ ぶたぶたさんの秘密のアップルパイ

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今日は一日一善どころか、一日二善くらいいい事をしたのに、ズタボロでした🏇

オジュウチョウサンは４着で惜しかったなぁ

ぶたぶたと秘密のアップルパイ (光文社文庫) 矢崎 存美

ブログを始めた頃からずっとサイドバーに置いてあるお気に入りの本📚

「ぶたぶたと秘密のアップルパイ」は、ブタのぬいぐるみが主人公で、何故か生きたぬいぐるみなので周りが驚きつつもその可愛さに惹かれてしまって、ぶたぶたさん見たさに人々が半ばストーカー状態になっていく様子も楽しいんですが

ぶたぶたと秘密のアップルパイ （光文社文庫） [ 矢崎ありみ ] 価格：528円（税込、送料無料) (2019/11/30時点) 楽天で購入

どの回でも食べ物の登場が多く、その描写は生唾ごっくんものなんて時もあるんですが

ぬいぐるみのぶたぶたさんが作るんだから、余計に食べてみたい！

ぶたぶたシリーズで一番最初に買ったのがこの本なんですが、ぶたぶたさんが時々作るアップルパイにはカスタードクリームが入っていて、それがなんとも美味しそうなんです

当時は今ほどカスタード入りアップルパイなんて出回ってなかったし、食べたいなら作るしかない

はい、ブログ始めてから何年経った！？

11年かかってようやく作りました〜

今は美味しい冷凍パイシートが売ってるしね

なんでそんなに年数を要したのか？

作り慣れてないアップルパイだし、リンゴのフィリングとカスタードクリームの両方を作らなきゃいけない手間と工程が面倒だったんでしょうね

今はカスタードもチーン！で作れちゃうしね

11年かかった憧れのアップルパイは、大変美味しくいただきました

甘いもの大好きすぎる支店長にワンホール奪われそうになったんですが

お気に入りのRINGOのアップルパイと比べて改善点をあげるなら、レモン汁が多かったのかリンゴの酸味が強すぎた。

水分が多いかもしれない。

リンゴのカットはもっと大きい方がいい？

パイの底がサクサクに焼けてない。。。

支店長は非の打ちどころがない、手料理の良さが出てる！と絶賛してましたが、パイの風味を活かすなら、ホール焼きじゃない方がいいかもしれませんね

もう紅玉がないけど、もう一回復習しようかなぁ？

ごちそうさまでした🍏

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