今年のバレンタインデー

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骨盤矯正をし、腰も肩こりも良くなってきたはずなのに🦴

一周回ってまた元のボロボロに戻ってしまった感じで、腰が悲鳴をあげております

11月からずっと仕事が忙しく、１月に入ってもそこそこ忙しく

そろそろゆっくりしたいところで、ぎっくり腰で1人2週間離脱

そのしわ寄せが祟って、あたしの腰は壊れる寸前です

休みたいけど、休むと給料無くなっちゃうしねぇ

今年のバレンタインデーは、まずはチョコマフィンっぽい物を焼いたんですが、途中でベーキングパウダーが足りない事に気がつきパニック！

重曹で代用したんですが、膨らみ過ぎてメタボ親父のお腹のようになってしまったので写真は無し

リベンジで、翌日はガトーショコラを作成

マフィンに使った、スライスしたオレンジのシロップ煮が余ってたのでのせておきました🍊

こちらは成功してよかったわ

職場の男性陣にも好評でした

https://cookpad.com/recipe/1172002#share_url

（メモ:もう少し砂糖が多い方が好き）

13日はスイーツ部部長の誕生日だったので、ガトーショコラの他に何を作ろうか思案

本当はデコレーションケーキにしたかったけど、買い物行くのも面倒だし、冷蔵庫にも入るスペースがなかったので、30年以上本を眺めては作らなかったりんごのタルトを作ってみました

焼き立てはこんな感じ🍎

りんごを大量の砂糖と生クリームで煮て、タルト生地に流し入れ、卵黄ソースをかけて焼くんですが

本来、酸味の強い紅玉で作るケーキなので激甘！！！

急遽レモン汁をぶっかけて焼いてみたんですが、これが良かったのかめちゃ美味、絶品でねぇ〜

今まで作ったお菓子史上、下手すりゃ今まで食べたケーキ史上ナンバー１な美味しさでした

この美味しさをお裾分けしたいので、後でレシピを載せますね！

結局、部長は体調不良であまりケーキを食べてくれなかったので、無理してデコレーションケーキを作らなくてよかったです

悲しくて泣いたかもしれないし、殺意も湧きかなない

今年はあたしにもバレンタインデーチョコがありました

お江戸に住むブロ友さんがこんなに送ってくれました

スカイツリーでやってたバレンタインデーフェアから、あたしの苦手な物を除いたチョイスになってます

一番気になった長〜い箱

あたし、こういう細長くて引き出すタイプの物に萌えるかも

中身はフリーズドライの苺チョコでした🍓

大好き！

続いてはこちら。

何やらスプーンが付いてますねぇ

なるほど、なるほど

中身は小さいガトーショコラ？が２つ入ってて、スプーンですくっていただきまーす

キター！

最も作りたく、最も大変そうで作った事のないフォンダンショコラ

10秒チン♪しましょ⏳　　←よく読まず30秒温めたアホw

中からチョコソースがとろ〜り！の絵は撮れなかったけど、美味しかったです

アイスを添えて食べたい！

箱が可愛くて捨てられないわ

毎年、真っ赤なハートのチョコが入ったバレンタインチョコを見かけると、高いブランドチョコに清水しそうになるんですが

別に苺チョコな訳じゃないんだよね

体験できて良かったです

素敵チョコを沢山ありがとうございました

チョコ菓子、焼き菓子を食べまくってるけど痩せてた今日

昨日も忙しかった証拠だよねぇ

足が痛いっす

さーて、残りのケーキ食べて夕飯作ろうかね！

今日はずっとコタツ虫をしてるから、太っちゃうかもねぇ

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