念願の！焼豚玉子飯がうますぎてヤバい

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今日は寒いねー

今日のお昼ご飯は、今治・焼豚玉子飯風

ケンミンSHOWでお馴染みのメニューですが、卵星人であり、甘辛味を愛し、さらに肉星人興奮のチャーシューとくればもう！

食べたすぎるじゃん

店主が好みのイケメンおっさんだし、なおさら今すぐ今治まで飛んで行きたい勢いだけど、そうはいかぬ

ならば、さっさと作って食べればいいだけの話なんだけど、ハンパくさいチャーシューで作ったのでは本物に近づけない

なかなか良さげなチャーシューがなく、再現するまで年数を要してしまったんですが、ようやくようやく

とろ卵と一緒に

もう、最高に美味しかったぁ〜

幸せな、五分で作れる簡易ランチでした

久原 あごだし てりたれ 500ml ※煮物に最適！ 株式会社久原醤油

久原のあごだしてりたれがなかなか便利なんですが、今回はこのタレにお酒とおろし生姜・ニンニクを足してチャーシューを温め、ご飯にたら〜り

もしかしたら、チャーシュー抜きの目玉焼き丼でも美味しいかもね

ごちそうさまでした。

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