春野菜を食べよう！ ＜セリと豚バラの炒め物＞

今やってるユニクロのCMが嫌いです
女の子のキーの合ってない大きな歌声が、4作目にして初めて生まれた「パイレーツ・オブ・カリビアン」を観たいかも？という気持ちを削ぐのです
だって、あの曲のシーンになったら絶対にCMを思い出しちゃって、映画に集中できないもん
凄くすごーくユニクロに負けた気分だ・・・



セリと豚バラの炒め物
男子ごはんのレシピを拝借～
セリ好きなので、番組を観た時から絶対に作ろうと思ってたんだよね
本当のレシピは豚バラを使いますが、豚バラは高いしオイリーなので切り落とし肉を使いました。
食感が若干固くなるけど、同じ豚ちゃんなのでセーフだと思うよ？

お酢と和辛子が入ってるため、こってりではなくさっぱりとした、ちょっと面白い味でした
ご飯のおかずよりはつまみの方が合うかすら？




炒めたセリは噛むとキュッキュと音がするのね
黒板に爪を立てた嫌～な音を想像してしまい、ちょっと鳥肌が立っちゃったよ
思い出しただけでゾォ～　←やめれｗ



セリのナムル
茹でたセリに塩・鶏ガラスープの素・胡麻油を入れて混ぜ混ぜ。
葉っぱの部分がにっがー
なぜなぜ？？
セリはきりたんぽ鍋に入れるのが一番好きだな



筍の卵とじ
煮汁の配合を書いたはずのメモが行方不明・・・Oh No!
だし汁・薄口醤油・みりん・砂糖だったかな？
筍は若干甘めに似た方が好き

今年は1回も筍がもらえなかったな・・・
こんな年は初めてかも
もしかしてもしかすて？
ハウス栽培のキュウリと違って、野ざらしの野菜は空から降ってくるアイツの影響で、人にはあげにくいのかもしれないね。
路地栽培の人参を隣のおばちゃんが持ってきてくれた時に、気まずそうにくれたもんなー
アイツの存在は気にしないから筍キボンヌ
でももう、この辺の筍はみんな竹になってるかもね


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