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焼き納め焼き始め〜職場おやつにマフィンがちょうどいい〜

2020-01-09 | お菓子作り
訪問いただきありがとうございます⭐︎


〈1/9のオススメ一品〉




ブロッコリーが美味しい季節ですね🥦
ブロッコリーには癌予防の効果があるらしいですよ






2019年の焼き納めスイーツは、りんごちゃんの丸焼き🍎
違った
りんごのマフィンでした〜





レンチンしてコンポート風にした林檎とシャキシャキ生の林檎がたっぷり入ってます🍏
レシピは・・・忘れちゃった!





2020年初焼きは、友達が大好きなチョコバナナケーキでした🐒
スイーツ大好き支店長にも好評でした

なんか、千と千尋に出てくる神様みたいにデローンとしたのが一回紛れてるよね





そう、オシラ様ねw




レシピは違いますが、バターを使わず生クリームでも作れます





完成写真を撮り忘れたんですが
ネットで見つけたレシピが美味しそうで、これも一昨日焼いたんですが、切ってみてショック!!
予想以上に断面が餅やんけ

そりゃそうだよねぇ、バナナ2本にヨーグルトが入ってるんだもん
ふっくらケーキになる訳がない

このケーキの面白いところは、焼き上がり後にオレンジジュースをぶっかけて染み込ませるところです
そうする事でしっとりするそうなんですが・・・🍊しっとりよりもっとふっくらさせる方を優先させた方が?と個人的には思いました
でも、味の方は🍌とヨーグルトとオレンジジュースの味をしっかり感じ、なかなか美味しかったです
モチモチすんげぇ腹持ち!

レシピはこちら
(砂糖はもっと増やした方が美味しいと思います)


今日は職場の人が焼いたトスカケーキが美味しかったので、今度挑戦してみたいです


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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんばんは♪ (Junko)
2020-01-09 22:38:16
マフィン…美味しいですよね。
自分じゃ作らないから、川越行ったときに
成城石井で買ってくることがあります。
ファミマのスイーツもまだ買ってない。。
お正月太りを元に戻すまで買わないと
誓いました。。
誘惑に負けそうだけどね。
なんで西友の手前にあるんだろう。。
***
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Unknown (みかん農家)
2020-01-09 23:06:21
リンゴやチョコバナナケーキ、おいしそうですねぇ。
応援ぽち3.
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Unknown (Toshi)
2020-01-10 06:58:39
こんにちは。
年末年始で胃が大きくなったようで、昨晩炭水化物を取りすぎて・・・
普段夕飯は米を食べないのですけど、つい(^^;
P!
返信する
Unknown (由乃)
2020-01-10 21:09:49
こんばんは
ブロッコリー、相方が作ってくれてるので
この料理作ってみたいです
美味しそうですね
マフィンも美味しそう
手軽に作れるのがいいですね
って言っても、らるむさんのように
ふわふわに作れないけどw
返信する
こんばんは♪ (Junko)
2020-01-10 23:48:20
今日もハードだったのかな?
お疲れ様でした!
今日の応援ね(・´з`・)
***
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Unknown (よっちん)
2020-01-11 09:40:34
マフィンはもちろん美味しそうですが
盛りつけというのか
飾りつけというのか
それがすごく素敵ですねぇ。

センスやな^ ^
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