小左衛門（純米吟醸）

　まずはデーターを
　中島醸造株式会社　小左衛門～純米吟醸 幡州 山田錦
酒質　純米吟醸
容量　720ml
日本酒度 +5
酸度 1.9
アルコール分　17.1％
原料米　幡州 山田錦
精米歩合　60%
使用酵母・・・　
麹菌・・・
発売予定・・・
販売価格・・・

　転勤族の旧友がいます。北は北海道、南は沖縄、九州や関西、東北と数年ごとに転勤しています。その転勤挨拶メールが秋口に来ました。昨年から岐阜県のほうに異動したらしいのです。

　体に気をつけて、また再会しましょうとメールを打った所で、そういえば酒好きな彼の事・・・知っているはずだと思いましたが、以前、岐阜県多治見に滞在した時に「小左衛門」というおいしいお酒があるのを思い出しました。ので、万が一知らなかったらかわいそうなので、「小左衛門」という美味しいお酒があるので、是非堪能してくださいとメールを返信しておきました。

　そうしたら年末に2本小左衛門を送ってくれたのでした。昨年は、震災の影響で西日本の日本酒の売れが良かったらしく、本当は大吟醸を送るつもりだったのが、酒屋に行った時にはもうこの2本しか在庫がなかったとの事。

　持つべきは、友です。

　そのうち1本は、中爺君に献上しまして、年末年始このお酒を堪能しました。

　　私の感想
　友情をプラスしながらも、こんなに美味しいお酒は、なかなか飲む事が出来ませんね。香り、口当たり、のどごし文句がございません。冷やでもぬる燗でもどちらでもいけます。多治見に滞在した時の事が思い出されますし、また岐阜を訪れたくなりました。また飲みたいお酒です。冬の山形は、冷蔵庫いらずで、むしろ雪に埋めておけば最高の冷やになります。