高徳

　田舎暮らしをしていると、東京にいた頃より毎年のように新しい果物・野菜に出逢います。

　リンゴの品種「高徳」は、幻のリンゴと言われていて、青森県の次に山形県が作付け面積が多いそうです。

　他の品種に比べて、圧倒的に蜜が多く、輪切りするとまるで別の食べ物のようです。

　あまり目にすることがないので、見つけて奥さんが購入してきました。

　今年は、奥さんりんごにどハマりしています。