初物の一文字葱

■採れたて野菜 2008年11月17日



一文字葱・チマサンチ・わさび菜・レタスメルボルン・

赤丸はつか・ルッコラ・晩生水菜…。







一文字葱は、もう少し大きくなってと思ったが、

何だか 『 ぬた 』 が食べたくて、密集しているところを採った。

初物！ 『 わけぎ 』 と似た味だが、少し品がいい？優しい感じがする。


レタスは、何だかどれもこれも上に上に伸びて、

丸く巻いてくれない。

どれもこれも…。



蒔き時をずらしたものもそうだから、たぶん種のせい？

…と、よーく考えもせず、ひとのせいにする、悪いね。


【 採れたてメニュー 】 も、どうぞご覧ください。

花より団子？

■裏の花畑 2008年11月17日


今週は寒気がやってきて、西日本でも雪になるとか？

休日が忙しくて何も出来ておらず、少々焦り気味…。



檸檬と金柑の木にも、簡易のビニールハウスを作り、

被せておかないと…。


考えているだけ。



早朝や夜の作業にしては、随分寒い.




母屋と裏の長屋の間には、小さなお花畑がある。

今は花も終わっている。


花ガラも片付けず、ホースの切れ端などが転がっていているが、

いろんな野菜が生えてきて、案外重宝している。



ざっと見ただけで、

チャイブ・チャービル・コリアンダー・わさび菜・パセリ・

春菊・ロケット・赤丸はつか等など…。







ここには、期限切れの種や、畑に蒔いた後に少しだけ残った種を、

落とす（捨てる）ことがよくある。



まさか生えると思っていないものが、畑にまともに蒔いたものよりも、

よく育っていたり、虫の被害が無かったり…。

無肥料で、被せもしていないのに、どうしてだろ？

と、いつも不思議に思う。



ときには、知らない内に、虫に食べられて消滅する野菜もあるけどね。



今朝見つけた幼虫は、パセリをムシャムシャ食べていたのだろうな。

可愛そうだけど、あっちにいってもらった。






綺麗な花も育てたいけど、

花畑 食い気の方が先にたち 花より団子となりにけり…（笑）