ピオーネ栽培講習会

■ピオーネ栽培講習会（倉敷農業普及センター 主催） 2009年1月22日



まず、植え付け３年目の園で、ピオーネ栽培講習会が行われた。







倉敷農業普及センターの Ｋ講師による、


年間の大まかな管理と、冬季の栽培管理についての、判りやすい説明だった。










↓ここの園では、長年栽培されている方のピオーネの剪定法の説明があった。









冬季の栽培管理

■成木の剪定

◎時期

・１月上旬～２月中旬に行なう。

◎方法（下図）

・結果枝は１芽剪定する。（図２の白矢印）

・切り口は乾燥防止のため、１芽先の節を切る。

・芽飛びにより十分な結果枝が確保できない場合は、２芽剪定を行ない、

　１つの芽座から２本の新梢を伸ばし、結果枝を確保する。（黒矢印）





■若木の整枝・剪定

◎時期

・厳冬期を過ぎた２月中旬～下旬に行なう。

◎方法（下図）

・主枝の先端は、７月下旬までの部位を目安に、充実の良い部位で剪定する。

・枝延長枝の切り返しは、充実の良い１６～１８節程度を残す。

・多く残すと不発芽の原因となるので注意する。

◎整枝方法（下図）

●１年目

・主幹部分の形成を目標にする。

・枝の伸長が弱く、主幹部分の形成が難しい場合は、強く切り返す。

・主枝候補の枝となる芽には、芽傷処理や液肥塗布を行ない、発芽を促進する。

●２年目

・主枝となる枝を育成する。

　外側の主枝と比べて内側の主枝が強勢となりやすいので、剪定時には内側の主枝を

　長く残さないようにする。

・内側の主枝は返し枝でとる（図４）。

●３年目

・２年目と同様に、主枝となる枝を育成する。

・着果過多にならない様に注意する。







■主枝延長の発芽促進処理


① 芽傷処理

◎時期

２月下旬～３月上旬（樹液流動の直前）に行なう。

◎方法（下図）

・主枝延長枝が強勢で扁平な場合や、残した節数が多い場合は、
　芽傷処理を行ない、発芽を促す。

・芽の着生位置から先端部の方向に２～３mm程度の箇所に、
　形成層へ達する傷をつける。

・芽傷する方向は間違えない様に！







↓ 写真は、剪定で切り落とした枝の断面だが、他に分かりやすい断面の写真がない為、これで説明すると、


間の緑の部分まで達する様に、芽傷を入れないと、効果がないという事。







② 液肥処理

樹液流動直前に、メリット青２倍液もしくは尿素１０倍液を側芽に塗布、

あるいは散布し発芽を促す。


■ 冬季以降の防除

・発芽前防除の徹底を！

・粗皮剥きは、コナカイガラムシの多発した園では実施する。

・越冬病害菌を減らす為に、病葉、枯れ枝、巻きづるを園外に除去する。

■雪害対策

昨年は、倉敷圏内でも降雪によるブドウ園の倒壊が数件あり、その被害が大きかった。

倒壊した原因として、目の細かい防虫網に雪が積もり、その重みで倒壊したと考えられる。

雪害の被害を防ぐために、雪害対策を十分行なう。




思い出せば、昨年は予期せぬ積雪が何度もあったなあ～。

倒壊までには至らなかったが、積雪で大変なことになった事がある。


その時の様子は、← こちらクリック♪



昨年の講習会の様子も参考に…。



Ｋ先生、何か大切な忘れ物があれば、コメントで補足してください。

宜しくお願いします！

太めの切干し大根

■ころ愛大根と耐病総太り大根 2009年1月23日



昨夜は、雨がかなり降った様子で、今日は霧深い朝だった。


気温は高く、野菜も外の水道も凍っていなかったので、


１本だけ残しておいた、耐病総太り大根と、第一弾のころ愛大根を抜いた。







あれ？よく見ると、もう一本あった。


間引き忘れていたんだわ～。


小さいのでもう少し、もう少し。もう少し我慢。





で、天気予報も見ずに、切干し大根を作ってしまったわ～。（曇っているし…）


しかも、太めのやつ。


太い切干しが案外美味しいんだ！

（ていうか 朝は時間がないからね…）







cocoさんの、あの立派な干し網を、まだ作ってもらえないの。


だから、まだ平ザルを使って少しずつ干している。