springさんに教わった雑学

■ドクダミ 2012年6月12日


ドクダミの焼酎漬けの仕込み！

お花が咲いたドクダミを摘んで洗った。




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ドクダミの葉を３０枚ほど拭き、２５％の焼酎に漬けるだけで、

３週間ほど経てば、『 ドクダミ焼酎漬け 』 の完成。




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「 ラベルには 今日の日付と完成日を書いておくと便利よ！ 」 とspringさん。


そして、springさんおススメ、スズメバチ撃退用のストチューも作った。

※分量　（基本の springさんの分量はこちらクリック♪）

焼酎：200cc（間違えて３５％の焼酎を買ったものを使用 大丈夫か？）
　　　麦焼酎２５％も間違えて買っている(^^ゞ 飲めないので見分けがつかなかった

純米酢：40cc

精糖蜜：30cc（砂糖の代わりに 先日買った精糖蜜を使用）


２リットルのペットボトルに入れた 『 スズメバチ撃退用のストチュー 』 と、

ドクダミ焼酎漬けと白花鳳仙花の焼酎漬けを並べて記念撮影。（*^_^*）




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『 スズメバチ撃退用のストチュー 』 は、早速椎茸のホダ木置き場の横に吊り下げて、

スズメバチがどれくらい捕獲できるか？？？待つ事にしよう！

アイスプラント

■アイスプラント 2012年6月12日


アイスプラントの下葉が土に着いていると、腐りやすいようだ。

水遣り時に、極力葉っぱにかからないようにしないといけない。

この時期にいつも失敗をして、下葉から順にとろける様に枯れていくので、

土に着かないように、落ち葉でマルチをしようと思う。


食べ方は、このまま何もつけなくても塩味がして美味しいが、

天麩羅にしても美味だった。




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皮一枚で繋がるももこ

■ちいさなももこ 2012年6月12日


プレゼントに当選していただいた苗を、鉢植えで育てている、

『 ちいさなももこ 』 という名前のプチトマト。


徒長したので、鉢に挿した３本の支柱の周りに

枝を、ぐるぐると巻き付けるように誘引をする事にした。


実は、数日前に誘引中にポキンと折れてしまったのだ。(-_-;)

でも、皮１枚で着いていたので切り取ってしまわず、様子を見る事にした。


蔓おろしの時にも折れたのが復活した事があったし、まあよくある事。




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折れた翌日には、葉っぱもだらりと萎れてしまい、

枯れてしまったと思っていたら、この通り復活を遂げたのだ。（*^_^*）

強いね！！（茶色の鉢植えの方ね！）




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