ピオーネの畑と晩輝120白菜

■ピオーネの畑 2013年3月9日


最近よく登場する、ピオーネの畑に間借りしている野菜たち。（＾ｖ＾）


早生そら豆に被せた不織布と、シャオパオや水菜や

博多かつを菜に被せた虫除け網を取っ払い、

写真を撮ってみると、まあなんて事でしょう！！(＠_＠;)

草が…分かっている事だけど。(-_-;)




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角度を変えて撮ってみても…。(^^ゞ


奥に写っている大きな白菜、見えるかな？





これは晩輝120白菜で、３kgほどに育っており、

まだトウ立ちをしていなかった。


流石、晩輝は極晩抽性で耐寒・低温肥大性にすぐれ、

在圃性にすぐれるというだけの事はある。


数少ない栽培だったが、２月～３月まで

畑に置いたままにしておけるのが素晴らしい。（*^_^*）




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大きいので、１個あれば何種類もの料理が楽しめる。


食べ切りサイズもいいが、残れば（残る方が多いが…）

漬物にしたり、チョッと干し野菜にも利用する。


がしかし、今は食べるものは外に干せないね。

黄砂やＰＭ2.5や、有害なものが沢山飛んでいるので。


…て、植わっている畑の野菜は？？洗って食べるからいい？

じゃぁ、干し野菜も洗うからいい？ってことだけど。(^^ゞ

今、急にＰＭ2.5が取り立たされている事にも疑問を感じる。


話がそれてしまったわい。(^_^;)




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この白菜と、自家栽培の8月に冷凍したパプリカと採れたて椎茸や

人参や下仁田ねぎや、友人からのいただき物のネマガリタケの瓶詰めや、

作り置きの生姜豚も加えて甘酢炒めに…。


おいひい～！！




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