【試行錯誤の家庭菜園】

無農薬有機栽培をしていますが、「自然農法」に憧れています。

チーマディラーパが美味しいよ

2015年03月12日 | その他の葉菜類
■わさび菜とチーマディラーパ 2015年3月12日


チーマディラーパが、時々これくらい採れるのが嬉しい!


わさび菜は長期間採れるので、サラダにしたり味噌汁の具にしたり

炒飯に入れたりと、これも重宝する。


わさび菜とチーマディラーパ


今日は、シンプルにチーマディラーパのオリーブオイルソテー。

唐辛子と大蒜で風味づけをして、レモン塩とミックス胡椒で味付けしたもの。

大好き!! でも、瓶詰めにするにはチョイと足りないね。(^_^;)


わさび菜は、おにぎらずの中身にめんたいこや卵焼きと一緒に加えて、

アクセントになっている。(*^_^*)


今夜のメニューおにぎらずとチーマディラーパソテー チーマディラーパの大蒜と唐辛子とオリーブ油ソテー

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