ブロッコリーとアスパラ菜

□ブロッコリーとアスパラ菜 2008年11月4日



昨日定植した後、寒冷紗を被せた写真を撮っていなかったので、今朝撮影した。



■ブロッコリー



寒冷紗は、外にある こちらの畝だけに被せ、

全体を網で覆っている方の畑に定植したものには被せなかった。






■アスパラ菜



３本だけ被せていないので、マメに点検しないとね。

直ぐに虫に食べられてしまうかも？



昨日の植え付け後は、この３本だけ、何だか元気がなかったけど、

朝には、ピンシャンしているね。

間引き菜

□今日の間引き 2008年11月3日


■絹はだかぶ・ころ愛



今夜は、この2種類の間引き菜を、

お浸しにして食べ比べ。







■白菜の間引き



白菜の間引き菜は、これが最後。

今後は、今植わっている白菜が、

十分巻いてくれるのを待つだけよ。

枇杷

■枇杷 2008年11月3日


枇杷の木が、去年より随分大きくなった！


来年は期待できそう？







花がたくさん着いている。


剪定の時期、剪定の方法、間引き方などを調べて、


今年は大きな実をたくさん着けたいと思う。







どなたか、ご存知の方教えてください！

キッチンガーデン風？

■いろいろ 2008年11月3日


この畝には、いろんな物が植わっていて、とても楽しい。


向うの方から、ほうれん草・サラダ菜・中葉春菊・小葱・白菜・

チマサンチ・ロケット・各種ベビーリーフ＆水菜・赤丸はつか。







花壇の空いたスペースに作るキッチンガーデンは、こんな風なのかな？

チョッと憧れる。

ブロッコリーとアスパラ菜

■ブロッコリー 2008年11月3日



今朝も、朝から不調の私は、ゴリに畑の事を頼んで、

午前中休む事にした。


朝、ゴリに頼んだ事は、先日springさんに頂いたブロッコリーを、

畑に定植する事。


どれどれ、大丈夫かな？

まさか、狭いこと植えていないかな？




心配になり、外に出てみると、案の定…。


↓ 不安的中～。







『 悪いけど、間隔を十分とって植え直してください 』

『 チマサンチとコスレタスの苗も間に植えてね！ 』


まあ、こうして折角の休日に手伝ってくれるだけでも ヨシ としなくっちゃね。







で、ここ一列に植えられなかった、残りのブロッコリーは、

トマトの後に植えることにして、畑を耕してもらった。


残渣は、もうきれいに土に戻っていた。

炭・土アップ・堆肥等トマトの残渣と一緒に入れていたが、

再度、昨日持ってきてもらった、焼きすくもの灰をまき、

ミニトラクターで、耕耘。


このミニトラクターは、片手でも動かす事が出来るので、

いつもは、私が使っている。（今日はゴリ）

耕したところを踏まないように歩く。






何度も耕してくれた。





このミニトラクターには、畝立ての器具の付属品があるが、

狭い畑ではあまり用を足さないので、手作業でやる。







やっと、終わり。


■アスパラ菜 2008年11月3日


一緒に頂いたアスパラ菜も、同じ様に耕転して定植した。





虫除けの寒冷紗は、これから私も手伝ってかけることにしようかな！

だいぶん体調を取り戻しているので、もう大丈夫！

穴掘りと種蒔き

■穴掘り 2008年11月2日（こっちはゴリの作業）



里芋・さつま芋・生姜・アピオス等を、冬の間保存する為の穴掘り。

毎年石垣の下の畑を掘っている。

同じ場所とは限らない。



今年は、↓ ここ。

といっても分らないね。







ゴリが、頑張って掘ってくれた。







この穴に、ビニールの肥袋などを重ねて入れた後、

今年は、 ↓ このビニール袋に入ったすくもを、そのまま入れて、

この中に野菜を入れる。

水が入らないように、再度ビニールを被せ、その上にトタンを置く。







今日のところは、↓ この生姜を入れただけ。








■日本ほうれん草の種蒔き 2008年11月2日（こっちは私の作業）



今日は、その他の作業として、

128穴セルトレイの内、64穴分に土を入れて種蒔きをした。

また忘れそうなので、ブログに記しておこうかな。

さつま芋

■さつま芋 2008年11月2日


ぎょっ！

小さすぎ、細すぎ。


先日、一番端っこの１株だけ試しに掘ったものが、

一番良かったみたいで、残りの芋を掘ってみると、

がっかり…。



それに、蔓を６本貰って植えていたのに、

間の１株が（枯れたのだろう？）抜けてて、


今日掘ったものは４株しかなかった。








とてもいい形はしているのだけど…。

鉛筆の太さもないくらいの芋も、たくさんあった。







まともな大きさの芋は、４本か？

でも、先日掘ったものを天麩羅にしたら、味は上々だった。


これは穴に保存するほどの事もない。

直ぐに消費できるね。



残渣は、また 『 押し切り 』 で小さく刻んで、

植わっていた場所に埋め戻す。

生姜

■生姜 2008年11月2日


生姜の長さが分るように、ゴリ（←私の夫178cm）を登場させて…。


オクラの間に植えている、育ちのいい生姜は、肩ぐらいまで伸びている。

あっ、オクラも自家採種する為まだ残している。







その生姜が、↓ こちら。

思ったほどたくさん採れなかった。







↓ こちらは、上とは品種の違う生姜で、

水茄子の間に植えていたもの。



先日掘り起こして、ガリを作ったものと同じ品種。

一株でこれだけ採れた。







畑の一角を深く掘り、里芋などと一緒に、

すくも（籾殻）を入れて保存する予定。

ありがとうございます！

■アスパラ菜・ブロッコリー 2008年11月1日



今秋冬は、ブロッコリーもスティックセニョールも失敗した。



その失敗談を、何度もブログに載せていたら、

師匠が、こんなにたくさん送って下さった。







【 畑・畑・畑 】 の senooさんの今朝のブログにも、

りんごのほっぺさんのところにも、

美味しそうな茎ブロッコリーの記事が載っていたし…。



少し前には、コロスケコロちゃんが、

美味しそうなブロッコリーの写真をＵＰしていらしたし…。



羨ましいくて、指を銜えてましたー。



springさん♪ ありがとうございました。

これで何とか、春には美味しいブロッコリーが食べられそうです！

感謝！

何回にも分けて植えた大蒜

■大蒜 2008年11月1日



発芽しなかった、腐った球根を植えた場所を掘り返し、

10月25日に、新しい球根を買って、最終植え付けをした。








だいたい、植えている箇所は、全て発芽している様子。

数えていないが、上手く育てば８０個ぐらい採れる予定。


とても楽しみ！