種蒔きと定植の記録

■ 2017年9月6日


京黒山のハウスのハーブの畝に直蒔きした野菜。

味美菜、菜々美、姫八仙、みやこべか菜、ゴルゴ、すみれかぶ。





128穴のセルトレイにも種蒔き。

きらぼし65、はるなみ、晩輝、たつなみ春菊、四川児菜、ヴェネチア、鴨頭ねぎ、

チャレンジャー、富士早生キャベツ、わさび菜、博多かつを菜、ママレタス、

パパレタス、チーマディラーパ。





イレクターを組み立てて作った夏用の育苗庫で管理。

屋根は塩ビの半透明の波板。





8月17日にセルトレイに蒔いた　美味タス（半結球レタス）を

トマト跡地に定植。





7月22日に蒔いた鴨頭ねぎを、畦の波板区域の端っこに定植。

秋冬野菜を植える場所つくりと野菜の利用

■ 2017年9月5日


大玉トマトとサンマルツァーノリゼルバ跡地の草取りをし、

耕してマルチ張りをした。


ここには、たっぷりの落ち葉を敷き詰めていたので、

耕したらふかふかになった。(*^^*)





方向を変えて撮ってみた。





↑　手前に見える沢山のバジルを保存しようかと、

序に摘んで持ち帰った。





バジルを洗い笊にあげて、キッチンペーパーで水分を確り取り、

先ずは、福塩と交互に瓶詰し、Basil　Saltを作ったが、

思ったほどバジルを使わなかった。





残りのバジルを数枚微塵切りにし、すりこぎであたって白味噌と和えてみた。

バジルなので エキストラ・バージンオリーブオイルも加えて混ぜ、

オリーブ油でソテーした夏野菜に添えて…。(*^^*)





まだ余ったので、ドライバジルも少し。

レンジでチンして　パリパリに。





くしゃくしゃっとして、瓶詰めして、冷凍保存。





今日は、冷凍保存していたブルーベリーでジャム作りも。





トマト跡地のマルチ張りをした　虫よけ網ハウスの畑の外に生えたダビデの星。





初の実が着いた様子。

ジャックと豆の木

■ 2017年9月4日


たまには食べられないものも。(^_^;)


これはお茶をしている親戚からのいただきもので、

「ジャックと豆の木」だと教わった。


でも、検索してもそんな名前の花には出合えず。(^_^;)





本当の名前は？

美味しそうな豆も生ったが、食べられるとは聞いていないし。(^_^;)


まあ、種を採って来年にはまた蒔いてみよう！！


とても可愛い花なので。





今日の採れたて野菜。

バターナッツとコリンキー。





くり大将。





イタリアンナスは今頃やっと初物。

あのみどり2号とカレーなインド。

ゴーヤ、レッドホルン、イエローホルン、

浜ニュークリーム、浜クロピー等々。





つやみどり、シャキットはハート型や星型に。

シカクマメ、白オクラ、甘とう美人、ミニトマトは全部あだりばえ。

南瓜は5種類

■ 2017年9月3日


裏の藪の中に広がっている南瓜。





打木赤皮甘栗南瓜は10個ほどあるようだ。





スクナカボチャもどきは7～8個ほど。





ピオーネの畑に空中栽培しているバターナッツも10個ほど。





ピオーネの畑の外に空中栽培しているくり大将は撮り忘れたが

あと7個ほどは採れると思う。


コリンキーもまだまだ沢山採れそう！


　　　　　

京黒山のハウス

■ 2017年9月3日


京黒山のハウスの周りを、ゴリが9月1日に刈ってくれた。





パプリカやカラーピーマンや甘長唐辛子の区域の

整枝を行なった。


枝が天井まで届き、脇芽も伸び放題だった。





イエローホルン。





レッドホルン。





浜クロピーは、熟れると深紅に変色する。





浜ニュークリームは、熟れるとオレンジ色に。





手前のトマトは撤去した。





パセリとイタリアンパセリの外側の草取りも行なった。





トマト跡地に、ズッキーニのゼルダネロとゼルダジャッロを定植。





前々回作付けのキャベツの穴に定植後、

表面に炭の粉を被せた。





整枝の時に採れた野菜。


赤いピーマンは浜クロピーが熟したもので

オレンジ色は浜ニュークリームが熟したもの。


どちらも熟した方が甘くて美味しい！！






春に京黒山のハウスの外に、今年3月24日に定植したキウイ。


左が雌木の「香緑」右が雄木の「トムリ」。





香緑。





トムリ。





1個だけ実が生っている。(*^^*)


ぼちぼち、棚を作らないとね！！

インゲンの花

■ 2017年9月2日


インゲンの花が沢山咲いているが、

実が中々できない。


待ち遠しい。





久々にアップする採れたて野菜。

今日はきゅうりナシ。





※今日の作業


・人参の蒔き直し蒔き足し

・コリンキーの下葉の撤去と誘引

・水やり（遂に山の水が涸れたので水道水で）