マーリンの美味しい生活

ストレス解消は観劇と食べ歩き。

パエリア

2012年12月25日 | グルメ
少しはクリスマスらしいことをしようと「パエリア」を作ってみることに。



モランボンのパエリアの素(だし)を使ったらホットプレートで簡単に作れちゃった。

ホットプレートを180度にしてオリーブ油で海老・玉ねぎ・米を炒め出汁を入れて沸騰したら魚介類を上に乗せて蓋をして15分煮る。

パプリカなどの野菜を上に散らしまた蓋をして保温にして15分蒸らしたら出来上がり。

なかなか美味しかったです。