先日、娘夫婦からお土産をもらいました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0072.gif)
「吉祥寺に行ったから。」と買ってきてくれたのが、この餃子です。
大きくてびっくり![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_5.gif)
26センチのフライパンが、小さく見えます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/2a/400d8eaa5c458fb25f3ae290ce490ea2.jpg)
温めたフライパンに、少し油を敷き餃子を並べます。
たっぷりの(たたんだ ひだが、少し見える位)水を入れて8分ほど蒸し焼きにします。
柿の実は、湯を入れて蒸し焼きにしました。(その方が、皮がモチモチになりそうで。)
最後に、湯を捨てて湯がきれるまで焼き、ごま油を廻しかけパリッとなるまで焼いて出来上がりです。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/26/23726f6157e3b227772877a8e148d3f0.jpg)
お皿に並べたら・・・やはり、お皿や箸が小さく見えます。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0084.gif)
美味しかったです。
柿の実は、全部食べられず、翌日のお弁当のおかずにもなりました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0205.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0072.gif)
「吉祥寺に行ったから。」と買ってきてくれたのが、この餃子です。
大きくてびっくり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_5.gif)
26センチのフライパンが、小さく見えます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/2a/400d8eaa5c458fb25f3ae290ce490ea2.jpg)
温めたフライパンに、少し油を敷き餃子を並べます。
たっぷりの(たたんだ ひだが、少し見える位)水を入れて8分ほど蒸し焼きにします。
柿の実は、湯を入れて蒸し焼きにしました。(その方が、皮がモチモチになりそうで。)
最後に、湯を捨てて湯がきれるまで焼き、ごま油を廻しかけパリッとなるまで焼いて出来上がりです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/26/23726f6157e3b227772877a8e148d3f0.jpg)
お皿に並べたら・・・やはり、お皿や箸が小さく見えます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0084.gif)
美味しかったです。
柿の実は、全部食べられず、翌日のお弁当のおかずにもなりました。
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