沢庵もおしゃれに変身♪

夫が見ているＮＨＫの料理番組で、栗原はるみさんが、お弁当を作る番組があります。

その番組の中で、たくあんの切り方が１０種類位紹介されていました。



厚めのかつらむきにして、大葉をはさんでくるくると巻き、切っているのが美味しそうだったので真似してみました。

大葉はもちろん自家製です。

口に入れると、紫蘇の香りが広がって美味しいのです。

家族にも好評でした。

簡単で美味しいのでです。