格闘しました。

最近の畑では、長ネギが太ってきて本当に美味しくなりました。

あんなに細かった苗が堂々と立派になり、我が家の鍋料理を美味しくしてくれています。


長芋は、秋に友人たちとのホームパーティーで食べましたが、その時掘って以来大切に土の中でした。

そう言えばこの長芋は信州の農産物直売所で、食べようと思って買ったものでした。

箱で買った沢山の長芋に芽が出てきたので、植えてみたものでした。

先日、残りの長芋を掘ってみました。



折らないように掘るのが大変なのです。

最初はスコップで周りを掘り、途中からは小さな移植ごてで掘っていきました。

柿の実は手のひらに青あざができました。



頑張って頑張って…根気のいる作業でした。

折れてしまった芋もありますが、買ったものにはない美味しさがあります。

来年は、波板の上で横に伸びるように育ててみようと、夫と話しています。