柿の実

旅のこと、大好きな猫のこと、おいしい食べ物のこと、
日々の諸々をつづりたいと思います。

COMB HONEY

2015-02-18 | 折々
あるテレビ番組を見ていて、夫が「これ、食べてみたい。」と言い出しました。

COMB HONEY(巣蜜)が取り上げられていて興味を持ったようです。

柿の実も、前からちょっと興味のあった食品です。

早速、定番のインターネットで検索

色々ある中から、これはと思うものを注文しました。



綺麗な巣蜜が届きました。

ミツバチたちの頑張りの結晶ですね。

届いた巣蜜を夫に渡しながら「少し早目ですが、今年のバレンタインはこれです。」



まずはそのままスプーンですくって食べてみました。

「美味しい」蜂蜜の味に癖がなく食べやすい…でも高級品なので大事にいただきましょう。

蜜蝋もそのまま食べるとガムのようにしばらく口の中に留まりますが、

クラッカーやパンと一緒に食べれば気になりません。



あれから数日、夫は毎日飲物に入れたりパンにのせたりしながら巣蜜を楽しんでいます。


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