料理ガンバロウ

前からほしかったストウブという名前の鍋を買いました。

昨年、生協でストウブを扱いました。

・・・その前に、ストウブの料理ブックを売ったので、購入しましたが・・・

鍋を扱った時に、・・・高いな・・・と思ってしまい、購入しませんでした。

（何のために、料理ブックを買ったんだか・・・我ながら悲しくなりました。）

　その、ストウブが今

我が家のガステーブルの上にあります。

嬉しい。

台所の、黄色いタイルにマッチしている。

と、自己満足にひたっています。

すでに、２種類の料理を作りました。

評判は、上々です。なにせ、ほとんど無水で料理が作れるので、素材の味が生きるのです。



ところで今夜、台湾から兄夫婦が来ます。

明日は、仕事が終わったら、「マウントあさま合奏団」のワークショップのために、信州に出発します。



バタバタと忙しく、ブログが滞っていますがお許しを願います。

帰ってきたら、また、ご報告をさせてください。

兄夫婦は、朝食は果物なので、果物を買い込んでいます。

みかん、スモモ、黄桃、ぶどう、梨・・・などなどです。

料理も、ストウブを駆使してガンバリます。