ホタテのカルパッチョに

生協で届いた刺身用ホタテのカルパッチョです。



何てことない普通のカルパッチョです。



ホタテの下には、新玉ネギのスライスを敷きましたが、上に乗っているグリーンがちょっと楽しいのです。



カブの葉っぱ。



ニンジンの葉っぱ。



セリの葉っぱです。

セリは、この後裏庭に植えておくとちゃんと根付きます。

食べた野菜の水栽培は可愛くて美味しくて、一石二鳥です。