お蕎麦日記

私のスマホにもきたよ、阿蘇山噴火！

しっかり本気にしてしまったよ。

さらに、えー？また雨？？って思ったらこれも間違いだったらしい。

ちなみにバックはマヌルネコ・・

で、静岡県は緊急事態宣言９月末まで伸びました。

松の湯さんどうするのかなー？まだ通知ないけど。

今も多くのお店が9月12日まで休業、って張り紙してるんだけど。

30日までか、長いなあ〜

食べ物屋や飲み屋系、一人か二人までならOK、とか出来ないかねー？

それとか話さないでチャットしながら飲むとか？LINEやりながら、とかさ。

蕎麦屋さんも結構お休みしてるとこ多いよー。

食堂的な蕎麦屋さんも休んでるとこ多いです。

今日は岩市支店さんで、月見おろし蕎麦。

以前、味噌煮込みうどん食べに行ったお店です。

すりおろし生姜が入ってますが、別途わさびもついてます。

生姜とわさび同時使用！ってアリか。

そば湯出してくれたんだが、かけうどんタイプなんでそば湯飲むための容器がない！

ってわけで、レンゲにちまちま注いでいただきました。

やっぱりそば湯用の湯飲み持ち歩こうかねー。

こちらは静岡駅ビル内にあるお蕎麦屋、やぶ福さん。

なめこおろし蕎麦をいただきました。

ここでもそば湯をレンゲで飲みました。

こちらは老舗中の老舗、安田屋さん。

江戸時代からのお店で、なんでも徳川けーきさんが静岡に隠居してきたのち、江戸風蕎麦を静岡でも食べたいよー！と、駄々こねて？この店で作ってもらい常連になったらしいよ。

十割蕎麦で、大御所蕎麦。

ざるそば、せいろ、とかと並んで大御所蕎麦ってあったんで何か？と思ったら、見た目はざるそば？

ざるとどう違うんだろー？

入れ物が蓮台風だから？？

七味？なんかぶちまけそうで怖くて開けなかった。

駅にあります戸隠そばの一番新しいお店。

納豆磯おろしを食べました。

○○磯おろし、シリーズになってるようです。

透き通ってるそば湯。

このお店、元々は下駄屋さんだったんだって！

下駄が下火になってきたから蕎麦屋にジョブチェンジした、とか。

岩久本店さん。駅近くの葵タワーの地下です。

温泉卵おろし蕎麦＋糠漬け。

ここのはなんか蕎麦が春雨ヌードルみたいな歯応えがありました。

韓国冷麺に近い感じでした。

で、体重の方は約1Kg減りました。

ビミョーなとこですがね。