クリスマスのシュトレン

デコレーションケーキはいらないけれど、クリスマス気分を味わえるものはないかしら？とお探しの方にピッタリなのが、ドイツのお菓子「シュトレン」




Stollen （ユーハイム/ 2,625円）

ユーハイム・ディー・マイスターでは、このシュトレーンの中に12種類のナッツやドライフルーツ（イチジク、クランベリー、オレンジ、レーズン、ヘーゼルナッツ、リンゴ、アーモンド、レモン、松の実、ピスタチオ）を混ぜ込んでいます。



スパイスが入ったどっしりと重厚なお菓子で、しかも日持ちもするので、薄くスライスして少しずつ食べることができます。
クリスマス気分を長～く味わいたい人向きでしょうか　



そして、ドイツにはこんなクリスマスクッキーもあります。

「スペクラチウス」という、シナモンの香りのするドイツの伝統的なクッキーで、裏にアーモンドスライスが貼りついています。

開いている穴にヒモやリボンを通して、ツリーに飾ってもいいですね　



Spekulatius　（ユーハイム/ 1,050円）（16枚入り）