ワインな ささやき

ワインジャーナリスト “綿引まゆみ” (Mayumi Watabiki) の公式ブログ

ボジョレー・ヌーヴォー07の傾向と対策

2007-11-16 15:34:42 | ワイン&酒


昨日のボジョレー・ヌーヴォーの解禁日に、いつも行く銀座のデパートを覗いてきました。

例年なら、正面玄関で試飲販売しているのに、今年はなにもなく、
あれ?じゃあ、地下で大々的にやっているのかな?と地下に降りてみると・・・・

ワイン売り場に人が群がっている一角があり、どれどれと見てみましたが
いつものヌーヴォーの銘柄がない!



毎年、ここに来たらそれを一番最初に飲もうと決めているのに・・・・
いつもある銘柄は外しちゃいけませんよ >デパートの方


しかも例年より種類も少なく、ヌーヴォー販売のスペースも狭い感じがして、なんとなく盛り上がりに欠けるかも?



それでも色々試飲してみましたが、これならいいかな?と思うものは、どれも3000円以上します。
レベルの高いものを揃えているせいか、どうしても価格は例年より高めです。

とにかく、お祭気分を味わいたい人は、定番の2,000円台前半のもの、
もうちょっと味わいがあるものが飲みたい人で、少々高くてもOKな人は3,000円台~ということになるでしょうか。


白やロゼ(ロゼは昨年から日本市場にのみ登場、今年からフランス本国でも売り出されています)もあり、特に白は爽やかで価格も2,000円以下で買えるものがあるので、休日の昼間から気軽に飲むにはオススメです 



もし、たくさん買いすぎたり、いただいたりして残った場合には、こんなデザートにするのはいかが?
どちらも ヌーヴォーを使って作ったスウィーツ です。




(左)ヌーヴォーゼリー
ワインを3割入れているそうですが、まんまヌーヴォー風味のゼリーです。
中に、ヌーヴォーでワイン煮にしたフルーツ(洋梨?)が入っていました。
これは手軽にできそうですね。

(右)ヌーヴォー入りチョコレートクリーム
これはとっても美味しかった!
ワインの味はほとんど感じませんでした。
チョコの味が強いからだと思いますが、ホント、これはオススメ~




レギュラーサイズ(左)の4倍サイズの巨大ボトル(右)
パーティに使えそう。でも重さ5kg!

コメント (2)
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