クリスマスケーキ2007＠ユーハイム

昨日に引き続き「クリスマスケーキ」の話題を

2007年のユーハイム・ディー・マイスターのクリスマステーマは

「宝石箱」　



Meisterschatulle　（マイスターシャトゥレ）　（10,500円）

訳すと「マイスターの箱」という意味ですが、
ドイツの伝統菓子をマイスターがスタイリッシュ＆モダンに仕上げてくれました。

フランボワーズムースとシャンパンムースが層になっていて、中にはサクサクカリカリしたクリスピーなクッキーのような生地がサンドされています。

指輪を象ったデコレーションはチョコレート。
ケーキの周りもチョコのプレート


なんとも大人な、でもキュートなジュエリーボックスですよね～

男性のみなさん、指輪と一緒に、このケーキもプレゼント してみてはいかが？


こちらも予約限定で、11月16日～12月15日まで。