山型バウムその２「バウムクーヘン夢のと／メルヘン」

一気に４台食べた、山型バウム第２弾 は、え？こんなところに？という
石川県珠洲市の メルヘン日進堂 のオリジナルバウムクーヘンです。




今年の1月に初めて食べ、即ファンになったのが、このメルヘン

その時も高さのあるバウムトロフィーでしたが、今回も以前に負けないくらいの高さを誇るバウムクーヘンです。



バウムクーヘン　夢のと　　メルヘン日進堂　（石川県）

高さ52cm、周囲（下67cm、上29cm）、直径（下19cm、上9cm）



今回は桜の花の飾りがついていて、超キュート


火口付近（笑）


みっちり＆むっちり、キメ細かく詰まった感じの生地


そして、しっとり～


甘さもしっかり強めで、大満足

しばし不在になりますが・・・

いつも当ブログにお立ち寄りいただき、ありがとうございます。

本日よりしばらく留守にしますので、コメントのお返事が遅れることをご了承ください。

ブログの投稿はできるので、本日より、
先日アップした巨大バウムシリーズの残り３台を順次紹介していきます。



その後は、ちょっとご無沙汰だった 「キャッチ The 生産者」 を３本立てでアップします。

シャンパーニュ好きにはたまらない「ＫＲＵＧ」、ボルドーはサン・テミリオンのシャトー（この２つは現地訪問レポート）、そして注目のオーストリアのワイナリーです。

引き続き、どうぞよろしくお願いいたします。



無印有楽町店のカフェで売っていた「あんこ入りクロワッサン」
あんこ好きなので、思わず買いましたが・・・