4/4のイベントが「湘南経済新聞」に紹介されました

いよいよ、明日４月４日（土）は、
鎌倉で ボサノヴァライブとコラボしたワインセミナーの開催ですが、

「湘南経済新聞」に、このイベントが紹介されていてビックリです！



鎌倉の洋館サロンで観桜ボサノバライブ－ワイントークも

http://shonan.keizai.biz/headline/724/



明日は天気も良さそうですし、鶴岡八幡宮へ続く段葛の桜も見頃 のようですので、セミナーの前に色々と散策せねば！と思っています。
う～ん、楽しみ

オヤジ系フレンチで飲んだワイン

さて、昨日紹介したオヤジ系フレンチである
「サラマンジェ　ド　イザシ　ワキサカ」 で飲んだワインは・・・



Cheverny 2007 Domaine du Salvard (Delaille)

フランスはロワールのAOCシヴェルニの白ワインで、ソーヴィニヨン・ブラン85％、シャルドネ15％。
アルコールは12％と軽快ながら、思ったよりも果実味の濃度があり、ふっくらしたやわらかい口当たりです。

料理のジャマをしないワインなので、とても気持ちよく飲め、これがロワールのいいところで、好きだなぁと思います。

ボトル価格で6,000円というのは、まずまず手頃ではないでしょうか。




Plan Pegau 2006　Domaine du Pegau

南仏のシャトーヌフ・デュ・パープの有名な生産者ですが、このワインのクラスは「ヴァン・ド・ターブル」（＝テーブルワイン）。

しかしながら、格落ちのシャトーヌフ・デュ・パープがブレンドされているらしいので、お買い得なテーブルワインです。

若々しくてチャーミングな果実味を持つ軽やかな赤ワインで、それほど重たくない肉料理やチーズに合うと思います。
ボトル4,500円でした



この店のワインはすべてフランスで（他の国のものは見なかったように思います）、ボトル価格は4000円台からあり、6,000円出せば、かなりチョイスの幅が広くなります。

飛び抜けて高価なものというより、食事に合わせるのにちょうど良い味わい＆手頃な価格のワインを揃えているため、ガッツリ食べ、1人ワイン1本飲んでも、今回は1万円でお釣りが来ました。

もっとコストパフォーマンスの良いお店はあるかもしれませんが、料理の質、ボリューム、ワインの質etc...を考えると、個人的にはまず満足です。
4人くらいで行くと、ワインももっと楽しめるのではないでしょうか。

ワインリストは、昨日紹介したシェフのブログの中に載っていますので（食事メニューも）、行く前にはチェックするといいでしょう。

グラスワインがあるかどうかは確認しませんでしたが、こうしたお店なら、たぶん最低1種類は用意されているはず。
ボトルワインは厳しいという人は、気軽に尋ねてみるといいと思います。

ココはまた行きたいお店候補のひとつに加わりました

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Salle a manger de HIsashi WAKISAKA
（サラマンジェ　ド　イザシ　ワキサカ）　

http://salle-a-manger.de-blog.jp/　（シェフのブログ）