ワインな ささやき

ワインジャーナリスト “綿引まゆみ” (Mayumi Watabiki) の公式ブログ

新シャンパン「COLLET」が日本に初上陸!

2015-09-09 09:19:39 | ワイン&酒
2015年9月7日、“Champagne COLLET” シャンパーニュ コレブランドローンチ&新商品発表会が都内で開催されました。


左より)
コレ社 輸出マネージャー ダヴィッド・リュー氏、コレCEOオリヴィエ・シャリオー氏
川島なお美さん、鎧塚俊彦さん、在日フランス大使館 ジャン=ジャック・ポティエ領事
トレーダーズマーケット(輸入元)代表取締役社長 田中聖信氏

コレはシャンパーニュ地方のアイ村にワイナリーを構えるシャンパン生産者です。

1911年、偽シャンパンの不正流通に激怒した生産者による暴動、革命が起こったことがきっかけで、いくつかのブドウ農家が集まり、1921年に、ひとつの会社「The Cooperative Generale des Vignerons」COGEVI(コジェヴィ)を発足させます。

そして、2014年、COGEVIが生み出した特別なブランドが“Champagne COLLET”

現在、栽培農家770、正社員66名がおり、売上6000ユーロ(約85億円)。
10種のシャンパーニュを生産していますが、うち4アイテムが日本に初上陸しました。

コレのアジア進出は今回の日本が初になります。
「これを機に、他のアジア諸国への足がかりにしたい」とオリヴィエ・シャリオーCEO。



[新商品] 4アイテム

Brut Origin
100のクリュのブドウをブレンド。品種の比率は、シャルドネ30%、ピノ・ノワール20%、ピノ・ムニエ50%。
輸入元希望小売価格6,800円(税別)

Brut Rose Seduction
20のクリュのブドウを使用しています。ピノ・ノワール50%、シャルドネ40%、ピノ・ムニエ10%。
ピノ・ノワールはベルチュ村のブドウを100%使用しています。熟成はカーヴで4年。
希望小売価格13,000円(税別)

Millesime 2004 Exception
シャルドネ45%、ピノ・ノワール45%、ピノ・ムニエ10%。
輸入元希望小売価格13,500円(税別)

Esprit Couture Excellence
特別限定販売のシャンパーニュで、独特のボトルの形をしています。
ピノ・ノワール50%、シャルドネ40%、ピノ・ムニエ10%。熟成期間は最低5年。
輸入元希望小売価格50,000円(税別)




発表会で試飲した感想は、
ブリュットは、柑橘のニュアンスがありますが、想像していたよりも熟成感があり、ボディに丸みがあります。酸はしっかりしています。食事に合わせたくなるタイプだと思いました。

ロゼは、まず色がキレイで、果実味がチャーミング。フルーツの風味が豊かで、やさしいタッチ。ピンクグレープフルーツのビターなテイストもほんのり感じます。これは女性に喜ばれそうです。

ほか二つは、残念ながら未試飲です。



発表会のスペシャルゲストである女優の川島なお美さんによると、「エスプリを和食屋に持ち込んだところ、どんな和食ともバッチリ合った」とのこと。

川島さんの夫であるパティシエの鎧塚俊彦さんは、「エスプリは力強い味わいだけれど、スイーツに合う。ロゼもスイーツにオススメ」とコメント。



その鎧塚さんのオリジナルスイーツが登場し、シャンパーニュと合わせました。
チーズを使った、しっとりとしたケーキで、フルーツがトッピングされています。
これはロゼによくマッチしました。チーズケーキは総じて相性が良さそうです。

エスプリはなかなか手が出ませんが、乾杯から食中酒まで幅広く楽しむならブリュット、アペリティフやスイーツで楽しむならロゼ、でしょうか。


華やかな幕開けの発表会でした


輸入元:株式会社Traders Market
    http://tr-market.jp/

Champagne COLLET
    http://www.champagne-collet.com/

コメント
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