ちょっと残念、欧林洞のイチゴのケーキ

写真のケーキは鎌倉「欧林洞」のショートケーキ。
私はこのショートケーキが、今まで食べたショートケーキの中で一番美味しいと思っています。昨日、リニューアルしたショートケーキを食べるまでは。
リニューアル前のそれは、鎌倉スイーツベスト１０の第２位になるほどの実力でした。

欧林洞のパティシエさんが第１位を目指したのかどうかはわかりませんが、リニューアルが行われたのです。
その後のケーキは、薄くスライスしたスポンジと、生クリームとイチゴのさいの目切りがミルフォィユのように数段に積み重ねられ立方体を形成し、その周りを生クリームで覆うものでした。（写真撮ってこなかったのは、失敗でした）


さて、私は、三角柱の形から立方体になった時点ですでにショートケーキじゃない！と思っていたのですが、そこは私の勘違いでした。
形は関係なく、スポンジ、生クリーム、いいちごで作ったケーキを日本ではショートーケーキと呼ぶそうで、ペコちゃんの不二家が発祥だそうです。
いちごの代わりにメロンを使えばそれは、メロンショートケーキ、ほかに、マンゴーショートケーキ、ピーチショートケーキとバリエーションは広がるようです。

さて、話を欧林洞の（新）ショートケーキに戻しましょう。
以前のようなスポンジのフワフワ感と、生クリームのまとまり感がなくなってしまい、私としては残念。
きっと、私と同じ感想をお持ちの方は少なくないと思うのですが・・・。

やっときました。

12月最初の週末。
今日は朝からずっとお仕事。ゆったりみっちり午後4時まで。
昼食後は睡魔にも襲われつつ、でも、ここで寝たらだめだ！と自分をいさめ、なんとか眠らずに予定以上の仕事をこなしましたが、十分ってわけではありません。

さて、巷ではクリスマス。
都心のイルミネーションもさることながら、個人のお宅でのイルミネーションもそろそろスタートです。
うちじゃ、やりませんけどね。

5時前からワイン飲むのもどうかとは思うのですが、仕事がんばったし、土曜日だし、1人だしと思いつつCD聴きつつ、1杯目の白ワインを飲みつつ、ブログを更新させていただいております。
飲んでるワインはコート・デュ・ローヌの白ですが、この1杯で終わりです。
あと、我が家にストックされいるのは、ムルソーとシャンベルタンとボジョレーヌーボー。最初の2本はちょっと1人でたらたら飲むにはもったいない、とビンボー臭い考えにとりつかれておりまして、多分ボジョレーを開けるのでしょう。
でも、決して空けないようにしなくてはなりません。

聴いているCDはこれです。クリスマスCDです。
この時期これを聴かなくていつ聴くんだ！！？？？との思いからです。

さて、タイトルの「やっときました」ですが、何が来たのか！

それは6月に受けたフランス語試験「DLEF B2」のディプロム（免状）発行のお知らせ通知です。当初は10月以降に発行となっていたのです。お知らせの通知が待てど暮らせど来ず、先週、思い余ってDELF管理センターにメールで問い合わせてしまいました。
そうしたら「フランス本国からまもなく来ると思いますが、もう少しお待ちください」とのこと。やっぱりフランスのやることは、ゆったりっていうか、ルーズっていうか・・・。
今日受け取った通知には「先にご案内した時期よりも大変遅れましたことを深くお詫びいたします」とありましたが、これはフランス本国からのメッセージではなく、日本のDELF管理センターからのメッセージでしょうね。

先方（フランス本国）にしてみれば、「10月以降としか言ってないじゃないか！10月以降とは11月でも12月でも年明け1月でも10月以降なのだ」ということでしょうが、わたしにとっての「10月以降」というのは「9月中はない」ということでもあったのです。私はせっかちでしょうか？


ま、とにかく、7日の月曜日以降に今日受け取った通知を横浜日仏に持っていくと、引き換えにディプロムを渡してくれるのです。カツカツ合格ですが合格は合格ってことで、自分へのクリスマスプレゼントとして、受け取りに行って来たいと思います。