ナポリタンは

おいしい。

最近、このような書き出しが多いです。

先週の金曜日、人身事故やら信号故障などで電車が遅れに遅れまして。

ちょうどお昼時だったので、駅改札横のカフェに入ってみました。

初めてです。ココです。

「『トレタッテ』だって、タリアテッレと、採れたての造語ですかぁ？笑える」などと

どうせエキナカのカフェなんて・・・とちょっとバカにしていました。すいません。

ナポリタンを発作的に頼んでみました。

ナポリタンなど何年ぶりに食べるのか分かりません。

ま、場所が場所だけに、１０分も待たずに出てきました。

1.3ミリほどのパスタがアルデンテに茹で上げられていて、ナポリタンソースの塩加減もOK。

野菜は確かピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム、ベーコンかソーセージだったかは忘れました。

粉チーズが軽くかかっていました。

おいしかったのです。

また食べたい、というか、うちでもナポリタン作りたいという気持ちになりました。

ナポリタンというと、子供のころに母に作ってもらったケチャップ味のものか

学校の給食で出た味のうす～いものか、喫茶店で銀色のお皿に盛りつけられていたものです。

紙ナプキンがくるりと巻かれたフォークとともに。懐かしい。

今週はナポリタン作るぞ。