これから冬を越すロゼット2種

ハルジオン ヒメジョオン

左)ヤマミズ(花・果実) と 右)カテンソウ 葉の付き方 葉脈 花期も違う。

左)アオミズ 右)ミズ 上と同じイラクサ科

ウラジロガシ アカガシのどんぐりが落ちていた。
落ちていた赤い果実 アオキの実、と思って気に留めずに通り過ぎた。

「アオキじゃない。ウラジロノキ」との声が。果実を割って見ておられた。
そうか。大きさ形はアオキとそっくりだが、アオキなら果肉は薄く、核は1つ。
落ちていた果実にはやわらかい果肉があり種子は1つではなさそう(普通4個)。ウラジロノキだった。
右)アオキ(枝付きの青い実)赤い実がウラジロノキの実
後で果肉を齧ってみたら甘かった。
アオキにしてはこの季節、赤過ぎるとは思ったが・・思い込みはダメですね。
ヤマトトウキ(大和当帰)の茎葉をいただいた。
いかにも体によさそうな効きそうな強い香り。
大和当帰は大和芍薬と共に代表的な奈良の生薬
根は薬用以外の利用は認められていず、一般に販売してはいけない(旧薬事法 今は医薬品・医療機器等法というらしい)そうだが、葉は野菜として利用でき、薬膳料理などに使われる。
「食べるとすぐに体がぽかぽかしてきますよ」と言われた。
帰ってさっそく天ぷらに。

からりと揚がったのだが、香りはうすくなった。
そして、期待していた「ぽかぽか感」も感じられなかったのだが・・
感じ方が鈍いのか? やり方が悪かったのか? 揚げ過ぎ? 他の人はどうだったのか?
次にあった時に尋ねてみよう。


ハルジオン ヒメジョオン


左)ヤマミズ(花・果実) と 右)カテンソウ 葉の付き方 葉脈 花期も違う。


左)アオミズ 右)ミズ 上と同じイラクサ科


ウラジロガシ アカガシのどんぐりが落ちていた。
落ちていた赤い果実 アオキの実、と思って気に留めずに通り過ぎた。


「アオキじゃない。ウラジロノキ」との声が。果実を割って見ておられた。
そうか。大きさ形はアオキとそっくりだが、アオキなら果肉は薄く、核は1つ。
落ちていた果実にはやわらかい果肉があり種子は1つではなさそう(普通4個)。ウラジロノキだった。
右)アオキ(枝付きの青い実)赤い実がウラジロノキの実
後で果肉を齧ってみたら甘かった。
アオキにしてはこの季節、赤過ぎるとは思ったが・・思い込みはダメですね。
ヤマトトウキ(大和当帰)の茎葉をいただいた。

いかにも体によさそうな効きそうな強い香り。
大和当帰は大和芍薬と共に代表的な奈良の生薬
根は薬用以外の利用は認められていず、一般に販売してはいけない(旧薬事法 今は医薬品・医療機器等法というらしい)そうだが、葉は野菜として利用でき、薬膳料理などに使われる。
「食べるとすぐに体がぽかぽかしてきますよ」と言われた。
帰ってさっそく天ぷらに。

からりと揚がったのだが、香りはうすくなった。
そして、期待していた「ぽかぽか感」も感じられなかったのだが・・
感じ方が鈍いのか? やり方が悪かったのか? 揚げ過ぎ? 他の人はどうだったのか?
次にあった時に尋ねてみよう。