2007.9.9 又もや登場！ 力強い味方。

私の姪から嬉しいメールが来ましたので、ご紹介します。

************************＜姪からのメール＞**************************
チタン、いいですよね。
覚えていらっしゃるか、わかりませんが、10年前に結婚したときに購入した
数少ない鍋のうち、中華鍋がチタンです。
100%なのかどうかは、正直わかりませんが、軽くて、あっという間に火が回り、
中華料理を強い火力で作るには本当に適していると思って、母やおばちゃまにも
お話したと思います。
よさを伝えるのは、難しいことなんだと思います、がんばってくださいね。
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姪が、10年前チタンの中華鍋を買って、良かったので、私と妹（姪の母親）に
伝えたと言うことは、実は、私は覚えていません。（私って、頭悪いですね。；；）

そして、3～4年前に、私もチタンの黒い中華鍋を買ったことがあるのです。
そのまさに直後に、（株）ホリエから、既にチタン鍋が出ていて、更にチタンの
欠点（焦げ付き易い）が改良された鍋（今のチタンゴールドパン）が、発売開始
になったことを知りました。

一歩の差で、普通のチタンの中華鍋を買ってしまった私は、とても、悔しい思い
をしました。
そのチタンの中華鍋は、その時は、結局上手く使いこなせず、棚の奥へ行ってし
ましました。
姪の使っているのと同じものではないと思います。
何故なら、その時、新発売と言っていましたから…。
（10年前に、既にチタン鍋があったとは、今回はじめて知りました。そして、
それを知って、購入していたとは…、さすが私の自慢の姪っ子です。＾＾）

その後数年経って、ようやく今年、私は、このチタンゴールドパンを手に入れた
訳です。
随分回り道をしたなと、思っています。
これから、このチタンゴールゴパンを色々な料理に使って見て、それを伝えて行
きたいと思っております。