2007.9.19 昼食は茄子そうめん

今日の昼食は、茄子そうめんでした。
そうめん以外は、昨日の夕食の活用です。
もちろん、そうめんを茹でるのも、もちろんチタン鍋を使います。
とっても、美味しかったです。

実は、昨日の夕食は、焼き茄子でした。
と言っても、普通に茄子を丸ごと焼いて、黒く焦げた皮を剥いて
生姜醤油で食べる、あの定番焼き茄子とは、違うのです。

実は、この変り焼茄子を、昨日テレビでやっていたのです。
薄切りにした茄子を、少量の油を使ってフライパンで焼いてから、
吸い地に、30分ぐらい付け込むのです。
それを器に盛り、オクラを茹でて細かく叩いたものと、おろし生姜
を乗せます。

叉々、とても美味しくて、私の言う「何時迄も美味しい」経験！
をさせて貰いました。
チタンのフライパンと、身体に良いと言うグレープシードオイル
を使って、調理しました。

でも、せっかく、その夕食の写真を撮ったのに、どうしても写真
がスマートメディアの中にありません。狐に摘まれた様です。
考えてみると、パソコンが、スマートメディアの「情報が壊れて
いる可能性がある」とか言っていました。
その時消えたのかしら？

何が悪かったのか？カメラかしら？パソコンかしら？それとも、
スマートメディアかしら？　犯人は誰だ？　え、私？
ほんとに、パソコンは、なまなかな根性では出来ませんよね。
（あ、愚痴言ってる！＾＾；；）

2007.09.19 私とチタンとの出会い（その1）

さて、私とチタンとの出会いを、お話したいと思います。

7年程前のこと、私は、チタン製品メーカーの（株）ホリエの
ことをインターネットで知りました。

私は、その時、こんなに斬新的で、アイデアに富んだ企業がある
のかと感動し、製品の美しさに驚き、何時の日か、新潟県燕市の
この会社へ遊びに行きたいと思いました。
しかし、私は大の旅行嫌い、しかも座りっきりのパソコン挑戦で
歩けなくなっていたので、それは夢として描いていただけでした、

しかし、今年の2月28日、私は、本当に燕市へ行ったのです。
でも、遊びにではありませんした。
仕事をさせて貰うことになり、そのご挨拶に出向いたのです。
ネットで見て憧れてから、まさか7年後に仕事で訪問することに
なろうとは、私自身思いも寄らないことでした。

その時、私は自分の掲示板で、これからの金属としてチタンに
興味を持っていることを書き、皆さんにも反響を頂きました。
私は、9年前からホームページを持っており、そして、8年前から、
掲示板を運営しております。
そのお陰で日本だけで無く、外国の友人にも恵まれ、楽しい出会いを
頂いております。

ネットで知り合った大の仲良しで、大の親日家のハワードさんが、
いずれ退職後に、日本に来られることを聞いていたので、私は、
ハワードさんご夫婦が来日されたら、このチタンのビアカップを、
日本のお土産として差し上げようと、心に決めていました。

そして、昨年４月に、カルフォルニアからハワードさんご夫婦が
来日し、我が家で20名程集まり、パーティーをしたのです。
これに付いても、まさかネットで知り合った同志が、国を超えて
友人になれるなんて、少し前なら想像も付かなかったことでしょう。 

その席上でかねてからの予定通り（4年越しで）、チタンのビア
カップを皆さんの拍手の中でご夫婦に贈呈し、そのパーティー
席上で使って頂いて、大変喜んで頂き、盛り上がりました。
本当に夢の様な、楽しいパーティーでした。